怎样做油浸大白菜才好吃
油浸大白菜
1、大白菜剥成片，每片从中间批开，红椒、大姜、大葱都切成细丝。
2、蒸鱼豉油加酱油、味精、水烧开制成豉油汁。
3、锅内加水放入盐烧开，下入切好的大白菜，用大火煮３分半钟至白菜八成熟，取出摆入盘中。
4、把三种细丝放在大白菜上面，并倒入豉油汁。
5、锅内下色拉油，烧至八成热时淋在大白菜上面即可。
小诀窍特点
鲜香脆爽。
烘大白菜
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2016-01-25
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