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1.大白菜洗净用手瓣成小块。
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2015-11-29
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醋溜脆白菜 1.将大白菜从中间剖开,取下第4-第6层外帮,去掉菜帮二侧的菜叶作它用,然后将白菜帮顺切成一寸长的细条状。将切好的白菜条,放入大碗中,撒少许盐腌制30分钟 2.将口蘑切成条状备用 ...
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大白菜鸡汤蒸虾 1.熟虾准备好。 2.大白菜心掰下洗好装盘。 3.锅里加油,葱炝锅,用几个虾炒出香味。 ...
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醋溜白菜帮儿 1.白菜帮儿切条,放在清水中浸泡5分钟左右 2.锅里放底油 3.放入切好的干辣椒蒜片,炒出香味 ...
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醋溜白菜 醋熘白菜(Braised Chinese cabbage with vinegar)是鲁菜的一个菜品,酸辣味,以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块,海米,醋不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习醋溜白菜,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...
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白菜中富含维生素C和维生素E,还含有丰富的粗纤维,常吃能起到美容护肤的功效。醋溜白菜味道酸爽可口,同时醋还能保持白菜中的维生素C不被破坏。这道菜做法简单,下面就跟图老师一起来学醋溜白菜的做法吧。 1.将白菜帮洗净后切斜片,干辣椒洗净切段。 2.取一个小碗,加入醋、生抽、盐、和糖,调匀成调...
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呛炒大白菜 大白菜400克、干椒10克、花椒5克、葱2根。大白菜400克、干椒10克、花椒5克、葱2根。盐5克、味精6克1)大白菜洗净后,切成细丝待用,干椒用水稍洗,葱切圈。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来呛炒大白菜教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 大白菜炒粉条(白菜这样炒才好吃)的做法步骤 1. 大白菜切丝,葱切葱花,粉条泡水。 2. 油锅烧热...
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大白菜的营养价值-大白菜的食用功效
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白菜,有大白莱和小白菜之分,为我国原产和特产蔬菜,是人们经常食用的重要蔬菜之一。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。 ...
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醋溜豆芽 1.豆芽去两头飞水,炒锅上火,放低油,用葱花炝锅,放豆芽翻炒均匀后加盐、胡椒粉、白糖、味精,炒透后烹醋打明油出锅即可 醋溜豆芽 1.将豆芽洗净。 ...
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