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醋溜山药怎样做才好吃

醋溜山药

醋溜山药片的做法[图]

1.带好手套把山药削皮洗净(不然手是会麻的),切片后泡在水里

2.把适量的白醋、糖再加一点儿水倒进一个碗里调匀(其实我还加了米酒)

3.热锅,油烧到七成热的时候把葱白和姜丝倒进去爆香(其实还可以放点儿红辣椒丝儿神马的)

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