首页 相关文章 熏干炒圆白菜的家常做法

熏干炒圆白菜的家常做法

熏干炒圆白菜

熏干炒圆白菜

1..把圆白菜清洗后切成菱形片,熏干切成大小相同的片、西红柿切滚刀块、蒜顶刀切片备用。

2.用开水将圆白菜焯至断生,捞出沥干。

3.锅放橄榄油煸香蒜片,先炒西红柿出红汁再放圆白菜快速翻炒,最后放入熏干翻炒,调味即可出锅。

小诀窍

小贴士:圆白菜用水焯时应开水下锅,只要颜色一变就可以,不要继续沸腾,颜色均匀了马上捞出,用清水冲凉沥干。这样可以保证圆白菜成熟一致、口感脆嫩。 营养评价: 圆白菜口感脆嫩、含有丰富的叶酸、泛酸和多种维生素、钙、镁、视黄醇当量,其抗氧化作用众所周知,可以有效预防感冒...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

熏干炒圆白菜的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部