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龙井泡虾球带子怎么做好吃

龙井泡虾球带子

龙井泡虾球带子

1.虾肉片开去沙肠,然后加点生粉水和盐略腌。带子解冻洗净,用生粉水、盐略腌。西芹、笋都切角。龙井茶用摄氏90度滚水泡开,茶汁留下,茶叶取出备用。

2.油镬烧红,放点油先泡熟虾肉,带子先灼四成熟,再泡油至够熟;西芹、笋角先用油水炒熟。

3.龙廿用少许油炒香起镬,放入虾肉、带子、西芹及笋角。

4.炒透之后收慢火,盐、糖、生粉加少许水混和,将镬开勐火,芡汁边炒边加入调味料即成。

小诀窍

驱风,治头风痛,补脑治健忘;对于妇女产后去风也有效,能增体力而提神醒脑。

龙井虾...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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