虾球伪蟹黄怎么做好吃

虾球伪蟹黄怎么做好吃的相关文章

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  蟹黄太极虾球怎么做

  标签：虾

  蟹黄太极虾球 1．南瓜去皮切小块，微波炉里加热2分钟至7，8分熟，蛋白加少许盐搅匀待用。 2．膏蟹去腮，洗净上笼在蒸10分钟，晾凉后拆肉（蟹粉），虾仁取肠冲冻水后沥干。 3．大盘用黄瓜片或西红柿片隔成太极图案。 4．先在油里煎炒南瓜丁至熟，倒入蛋白炒熟，放在太极图案的一边。 5．炒锅洗净再加油，爆香姜末，下虾球加料酒炒至八成熟，下蟹粉和少许水，滚开后用生粉水勾芡，加葱花和麻油，盛道太...[ 查看全文 ]

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  蟹黄蒸烧卖怎么做好吃

  蟹黄蒸烧卖 1.赤肉及肥肉分开绞碎约0.5公分大小；虾仁挑出肠泥、洗净后使用纸巾将水份吸干；香菇加水泡发后切碎备用。 2.拿一钢盆放入作法１的赤肉、盐混合后，用手摔打、搅拌至肉具黏性呈现出胶状，再加入作法１的虾仁继续摔打、搅拌，当虾仁有黏性后加入味精与糖拌匀，最后再加入作法１的肥肉、香菇和太白粉、香油、胡椒粉充分拌匀即为馅料。 3.取一片小黄皮放在右手掌，包入约25公克作法2的馅料，再...[ 查看全文 ]

  _闹哪样咩

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  蟹黄海参怎么做好吃

  标签：蟹黄海参

  蟹黄海参 1、刺参顺长劈成片，放在沸水中一氽捞出。 2、炒锅内放入花生油，旺火烧至七成热（约175℃），投入海参，烹入绍酒，加酱油、清汤、味精、白糖烧透，用湿淀粉勾芡，浇上葱椒油拌匀，盛入盘内。 3、炒锅内加少量油，中火烧至七成热（约175℃）时放葱、姜末，炸出香味，加入蟹黄，烹入绍酒，颠翻调匀，加酱油、清汤、味精沸后用湿淀粉勾芡，淋上葱椒油，浇在海参上即成。 蟹黄蛋 1.4个鸡蛋...[ 查看全文 ]

  半岛1215

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  蟹黄干丝怎么做好吃

  蟹黄干丝 1豆腐干切成细丝，入沸水汆烫后捞出进入冷水； 2香菇、切丝，香菜切段，姜分别切成丝和末； 3大闸蟹蒸熟后取出膏黄切碎； 4炒锅烧热，放入猪油（或植物油），下姜末炒出香味，下蟹黄煸炒，烹入黄酒去腥，加少许盐炒匀后盛出； 5另起锅烧热后入油，烧热后下姜丝炒出香味，下香菇丝煸炒； 6放入煸炒后的蟹黄，加入高汤（或清水），烧开后下干丝煮开转中火煮5-6分钟； 7调入盐、胡椒粉和少许...[ 查看全文 ]

  拼未来33

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  蟹黄蒸丝瓜怎么做好吃

  标签：蟹黄蒸丝瓜 虾

  蟹黄蒸丝瓜 丝瓜洗净，削去外皮，切成5cm长的斜段，把芯掏空，放入冷水中浸泡待用。 虾仁洗净，沥干水分，将其剁成细虾泥，加入大葱碎、鲜姜碎、蛋清、盐1/2茶匙（3g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）和干淀粉，搅打均匀。 将虾泥分别填入掏好的丝瓜中，再在每段丝瓜上放上蟹黄，放入美的微波炉的“食神蒸霸”中，以中火蒸熟（约15分钟），取出码入盘中。 将蒸丝瓜时释出的汁倒入碗中，加入鸡汤、芝麻香油、...[ 查看全文 ]

  林云蔚

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  奶酪伪戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：奶酪伪戚风蛋糕

  奶酪戚风蛋糕 1. 准备好所有材料，蛋黄和蛋白分离（装蛋白的器皿一定要无油无水，分离鸡蛋的时候，蛋白不能掺和一点蛋黄，这要非常注意） 2. 先做蛋黄奶酪糊：将牛奶、黄油、奶酪放在盆中，隔水加热至黄油融化、奶酪软化的程度，再用手动搅拌器搅打至细腻状态 3. 再加入蛋黄，搅拌均匀至细腻 4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒，蛋黄奶酪糊就完成了 5. 做蛋...[ 查看全文 ]

  麻辣鲜香才过瘾

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  炸虾球怎么做好吃

  标签：炸虾球 虾

  炸虾球 1、虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。 2、一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。 3、另一个碗里生粉和芝麻，把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下，放油锅里开炸，（我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替，所以虾发红色） 泰式炸虾球 1.先将马蹄轻拍后切成碎丁，起司片切成小片备用 2.将虾仁先拍碎后再以刀背剁成泥状，放入一容器中，加入盐和太白粉搅拌均匀后甩打出浆，放入马蹄丁拌匀...[ 查看全文 ]

  APN设定

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  水晶虾球怎么做好吃

  标签：虾

  水晶虾球 1.明虾半斤，剥壳，去头和泥肠 2.剥好的虾仁剁成茸，加入少许料酒和油，盐，味精，生粉，蛋清，姜末，葱末，搅拌均匀，腌半小时左右 3.胡萝卜切成小圆片，腌好的虾茸做成小圆球，放在胡萝卜片上，入锅蒸10分钟就好了 水晶虾球 1、大虾取净肉，去外皮、沙线，改成球，冲泡至发白，加调料上浆腌制备用。 2、虾球滑油，锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤，加入调料调味，勾芡，下入虾球，淋...[ 查看全文 ]

  计算机周奔

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  黄金虾球怎么做好吃

  标签：黄金虾球 虾

  黄金虾球 (1)将土司切成小方丁，放至干燥备用。 (2)将虾仁、肥肉、荸荠剁碎后拌匀，再放入所有调味料一起拌匀成虾泥。 (3)将虾泥捏成球状，沾上土司丁，依序完成所有虾球。 (4)热油锅，以中火将虾球炸至金黄色后捞起，沥干油份即可。 黄金虾球 1.脑海中猛然窜出个念头，于是赶紧准备解冻，清洗，只留虾身，拨出虾仁，挑出虾线，把虾仁剁成酱，加点料酒、盐，用小勺挖一勺后就在面包糠里滚成圆球...[ 查看全文 ]

  驴人独旅天下

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  彩蝶虾球怎么做好吃

  标签：虾

  彩蝶虾球 1、将鱿鱼尾修成蝴蝶形，酿入虾泥，点缀彩椒条成彩蝶状。 2、大虾仁从背部刨开去掉沙线，加底口码味，用蛋清、淀粉抓匀，下油锅炸制成形。 3、象形彩蝶入蒸箱蒸制，浇白汁，围摆入盘中。炸制好的虾仁裹匀糖醋汁，装在盘中间，点缀即成。 小诀窍 特点 一菜双味，营养丰富。 刘宝利 (辽宁) 虾球 1，把虾剥虾仁去沙线，留几个大的，不要把尾巴去掉 2，把虾仁和所有调料进粉碎机打...[ 查看全文 ]

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  金沙虾球怎么做好吃

  标签：金沙虾球

  金沙虾球 1.虾仁洗净沥干水份，用刀从虾背划开（深约至虾身的1/3处），用调味料A抓匀腌渍约2分钟；葱洗净切花，备用。 2.生咸蛋黄放入蒸笼蒸约4分钟至熟，取出辗成泥状备用。 3.热油锅至油温约150℃，将作法1的虾仁裹上少许太白粉（份量外）后下油锅炸约2分钟，至表面呈金黄酥脆状后起锅沥干油脂备用。 4.另热一锅，加入约2大匙沙拉油烧热，转至小火加入作法2的咸蛋黄泥和所有调味料B，用锅铲不停搅拌...[ 查看全文 ]

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  虾球什锦饭怎么做好吃

  标签：虾

  虾球什锦饭 1、葱蒜炝锅； 2、翻炒香菇； 3、翻炒胡萝卜丁（顺便插一句：胡萝卜一定要过油营养才能出来哦） 4、翻炒黄瓜丁； 5、放入虾仁翻炒至熟； 6、放入米饭炒匀，放入少量盐，即可出锅。 什锦虾球 1 大虾肉冲洗干净，用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡红椒、冬菇切成象眼片。 2 虾仁放碗内加料酒、盐、蛋清、湿淀粉抓匀浆好。 3 将料酒、味精、盐、高汤、淀粉对成碗芡。 4 炒勺上...[ 查看全文 ]

  运用优点

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  芝士虾球怎么做好吃

  标签：芝士虾球 猪肉

  芝士虾球 1、方片芝士切成小片。大虾挑去虾肠，剥去虾壳。取出的虾仁清洗干净，沥去水分，剁成虾泥，调入料酒、白砂糖、生抽、盐、干淀粉，拌匀，腌制5分钟。 2、取适量腌制好的虾泥，在手中压成圆饼，包入一些芝士小片，然后收拢虾饼，包住芝士小片，再团成球形。 3、将团好的芝士虾球在蛋清里滚一下，然后放在面包屑中再滚一下。 4、大火烧热锅中的油至六成热，放入裹了面包屑的芝士虾球，炸至虾球...[ 查看全文 ]

  微妙人生sky

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  金沙蟹黄豆腐羹怎么做好吃

  标签：金沙蟹黄豆腐羹

  金沙蟹黄豆腐羹 1.将咸蛋黄蒸熟，然后用勺子压成泥沙状待用。 2.日本豆腐切碎（稍微切几刀就可以了）蟹肉也切小块待用。 3.起锅热油，倒入蟹籽和咸蛋黄以小火煸炒，炒成糊状。 4.然后放入豆腐，蟹肉，加鸡汤煮滚，（因为有咸蛋黄所以不需要加盐）最后调入少许水淀粉，撒上葱花即可起锅装盘。 小诀窍 蟹籽含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。 蟹籽是调味的良方，但略带些腥味，只要预先在干...[ 查看全文 ]

  看客985

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  怎么做蟹黄蛋

  标签：蟹黄 蟹

  头道菜烹出美味蟹黄蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 准备头道菜。 2. 准备好2个鸡蛋。 3. 把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。 4. 再加入约半调羹的醋。 5. 再加入极少量的生抽。 6. 搅拌均匀。 7. 用干净无油的筷子从小包装中夹出少许姜片。 8. 再把姜片剁成碎末。 9. 再把姜末放入蛋液搅拌均匀。 10. 锅置火上加入色拉油。 11. 油温约5成热时，倒入蛋液。 12. ...[ 查看全文 ]

  齐鲁小西

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  泰式凉拌虾球怎么做好吃

  泰式菠萝虾球 1. 菠萝切块，放在盐水中腌10分钟。反复冲洗掉盐水，然后放入适量白糖腌制10分钟。 2. 大虾去虾头虾壳，剪开虾背去除虾线再洗净，挤入半个柠檬的柠檬汁去腥。 3. 洋葱切块。 4. 青红椒切块。 5. 泰式甜辣酱、番茄酱、糖混合。 6. 锅里先放入少量油，放入大虾炒至变色盛出。 7. 炒锅烧热，放入适量油，放入洋葱炒软。 ...[ 查看全文 ]

  会飞的鸡仔sky

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  蟹黄蛋怎么做

  标签：蟹黄蛋

  蟹黄蛋 1.4个鸡蛋打入碗中，2个咸鸭蛋将蛋清放入鸡蛋液中，蛋黄另放一碗，姜切成细末 2.鸡蛋液中加入鸡精，3小勺糖，切好的姜末，细细的搅匀，注意别把蛋黄搅破 3.咸鸭蛋用刀（或剪刀）剁碎，最后放入鸡蛋液中搅匀 4.锅里放油烧七成热，倒入鸡蛋液用锅铲不停的翻炒，待蛋液凝固时，倒入白醋即可 蟹黄蛋 1. 鸡蛋打入碗中，加盐打成蛋液。姜去皮切成细末。 2. 醋，糖，姜末调成合适口味。 3. 起...[ 查看全文 ]

  完美音速su

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  红毛丹虾球怎么做好吃

  标签：虾

  红毛丹虾球 1.虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。 2.起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。 3.将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。 虾球 1，把虾剥虾仁去沙线，留几个大的，不要把尾巴去掉 2，把虾仁和所有调料进粉碎机打到虾肉出胶 3，煮锅开水，用虾浆均匀包裹好留有尾巴的虾仁，露出尾巴，尽量整成球型入锅，煮到浮起...[ 查看全文 ]

  公小甜

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  蟹黄蛋如何做好吃

  标签：蟹黄蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹黄蛋 1.鸡蛋蛋黄与蛋白分别打入两个碗中。 2.嫩姜磨成茸。 3.咸鸭蛋剥皮儿后，用手撕碎或用刀切碎。 ...[ 查看全文 ]

  粉喵爱自己

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  蟹黄蒸蛋如何做好吃

  标签：蟹黄蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹黄蒸蛋 www.tulaoshi.com 1.准备原料，蟹肉加少许清水，用调羹背压碎。 2.所有原料放入碗内打散，加入适量的清水再搅拌。 3.盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟。 蟹黄蒸...[ 查看全文 ]

  小白菜爱

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