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手工肉丸子汤的家常做法

手工肉丸子汤

手工肉丸子汤

1、汤锅装水,将排骨冷水下锅,把浮沫除去,中小火煮30分。

2、放萝卜、干贝,待萝卜熟透呈透明状,取出改切小块。

3、然后再放手工肉丸,煮到丸子全变大后,熄火放少量盐调味。

4、最后下香菜就可盛碗上桌了。

小诀窍

萝卜大块煮后,再取出改刀,口感较为滑嫩。

过节菜【肉丸子汤】

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2016-01-25 标签:

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