1.)把三种内馅材料分别搅碎,加入调味料拌匀之后腌10分钟备用。
2.)将这三种内馅分别包入不同颜色的水饺皮中,收口捏紧即可。
3.)水煮开再下水饺,煮时用汤杓轻轻推动,水滚后再加半杯冷水,待水开同时水饺浮出水面即可盛盘;再滴少许香油翻动一下,可避免水饺沾粘在一起。
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