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怎样做洋葱浓汤才好吃

洋葱浓汤

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1.取平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、培根碎炒香。

2.再放入牛绞肉拌炒,闻到香味后放入洋葱碎,以小火拌炒10分钟,待洋葱呈咖啡色时,加入面粉略炒,再加入高汤及牛绞肉煮10分钟,最后加盐、黑胡椒粉调味即可熄火。

3.土司先烤至表面呈金黄色,切成块状备用。

4.烤箱以230℃预热5分钟,将作法2的汤盛入容器中,加入作法3的土司块,在放上起司片,入烤箱烤5分钟至起司融化即完成。

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2016-01-25 标签:

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