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剁椒芹菜粉
1、粉条用热水泡好。
2、爆锅,加生抽、老抽,炖好粉条,盛出备用。
3、然后加剁椒,炒芹菜,铺在粉条上。
雪茸剁椒炒芹菜
1)雪茸用温水泡软后洗净,用手撕成...
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2016-01-25
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芹菜辣椒炒豆干 1. 准备好豆干,芹菜和辣椒 2. 芹菜和豆干洗净切好 3. 辣椒洗净切块 4. 锅热油,下姜、蒜炒香 5. 加入辣椒 6. 接着加入豆干 7. 加点盐翻炒 8. 加入芹菜 9. 加点鸡精调味炒熟 10. 装盘 芹菜炒豆芽 1. 准备好豆芽和芹菜 2. 豆芽洗净 3. 芹菜洗净切...
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剁椒猪蹄 1. 食材:猪蹄(已清洗焯水)、剁椒、葱花 2. 将已焯水的猪蹄放入高压锅里。 3. 加入一些清水,加3汤勺料酒。 4. 随后,盖上盖烧煮20分钟后关火。 5. 焖至没气后开盖。 6. 接着,锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。 7. 然后,搁入剁椒翻炒翻炒。 8. 最后,加0.5勺盐。 9. 加0.5勺味精。 10....
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剁椒豆腐的吃法
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剁椒豆腐 1. 豆腐一块,火腿一根,金针菇一把。 2. 豆腐切块,火腿切丁,金针菇切段,备用 3. 葱蒜切末。 4. 这是之前自己做的剁椒,剁椒的味道真是超级好。 5. 炒锅热油,放入蒜末爆香。 6. 放入剁椒小火翻炒。 7. 倒入适量水大火烧开。 8. 放入豆腐、火腿、金针菇大火煮开,中小火煮10分钟。 9. 用胡椒粉、鸡...
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剁椒水芹菜正宗做法/图解/步骤: 1. 红、绿辣椒及水芹菜或香莱切碎 2. 姜、蒜剁碎 3. 准备好盐、糖、味精、白酒 4. 把几样放在一起充分搅拌 5. 装盒放置一天后可食用。
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剁椒粉 1.备米粉。 2.米粉加盐和调味鲜拌匀。 3.备剁椒。 4.放进剁椒。...
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虾油拌芹菜叶 1. 快速捞到芹菜叶洗净用淘米水浸泡10分钟,再用流动的水冲一下并沥干水分,下入开水锅中汆一下水冷水盆中过凉 2. 挤干水分,加入糖3克 3. 鲜酱油2匙,加一点胡萝卜丝调色 4. 虾油2匙(没有就用麻油来替代) 虾皮拌芹菜叶 1. 把芹菜叶洗净,带点芹菜梗也可以 2. 锅烧开水,放入芹菜叶 3. 焯至芹菜叶熟透 ...
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乳香剁椒猪蹄 1.准备:把煮好的猪蹄,沥干水备用 2.调汁,把腐乳、香油混合,放一点点猪手汤搅匀后,对上足量的清水,约可以没过猪手一半的样子,充分搅拌 3.锅中倒入少许炒菜油,放入一块冰糖小火融化 4.待冰糖溶化后,倒入煮好的猪蹄,不断翻炒上色。 5.见微微上色后,烹入老抽,放入2大勺剁椒,快速翻炒几下后,淋上腐乳汁,约没猪蹄一半左右的位置,喜欢的话可以加上玉米 6.翻炒,大火收汁即可...
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剁椒凉拌木耳的吃法
剁椒凉拌木耳 1. 将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净 2. 锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用 3. 沥干木耳,大蒜切碎 4. 起油锅,放入少量油,下大蒜爆香 5. 加入2勺剁椒酱翻拌均匀 6. 将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀 7. 将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上,拌匀即可食用 剁椒拌黑木耳 1. 主要材料备齐。 ...
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田小美88
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甜酒胡椒蒸老鸭 1. 备甜酒, 2. 老鸭, 3. 斩块, 4. 过开不去浮沫, 5. 再用水清洗, 6. 锅里烧茶油,烧开,倒进鸭肉, 7. 放盐, 8. 炒匀, 9. 盛碗里, 10. 放上胡椒, 11. 放上甜酒, 12. 放上几片姜片隔水蒸, 13. 高压半小时 14. 好香的老鸭。 ...
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剁椒粉丝蒸茄子 1.粉丝用开水泡软,沥干水分,铺在碗底; 2.茄子切长条,锅内放少许油先煎一下变软; 3.将煎好的茄子排在粉丝上面; 4.茄子上放香菇丁和海米粒(干香菇和海米要提前泡发); 5.再放上剁椒和蒜蓉; 6.最后浇上调味料入蒸锅,大火蒸5分钟即可; 剁椒粉丝蒸带子 1、把带子洗净,一面打上深1/4的十字花刀,粉丝切成长8厘米的段。 2、锅放10克油烧至六成热,放蒜末炒香,然后把剁椒...
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剁椒排骨蒸土豆,下饭的很啊! 1,先把排骨斩小块,有时间的话用清水多泡几次,然后沥干水分(因为做这个排骨不会经过水煮去浮沫这一步,所以提前用清水泡几次可以去除大部分血水,不过如果赶时间或者嫌麻烦也可以省去这个步骤);同时姜切丝,大蒜拍碎切粒,葱白切碎备用; 2,锅里下少许油(一点油就够了,避免炒调料的时候糊掉),把姜蒜,葱花,剁椒,干花椒放进去爆出香味; 3,加入适量红糖和生...
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剁椒芹菜炒豆腐 1.芹菜切成细段再改刀成寸段。 2.入沸水锅中略焯即出过凉。 3.豆腐切片入锅中煎至两面上壳。 ...
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