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西芹鱿鱼花的吃法

西芹鱿鱼花

西芹鱿鱼花

1、新鲜鱿鱼片去掉多余的薄膜,刀稍微倾斜切井字格。用料酒抓一抓之后,烧滚烫水烫一下,做成鱿鱼花。

2、西芹去掉过硬的纤维,切块。

3、热油起锅,下西芹炒片刻,倒入鱿鱼,加入黑胡椒、糖、盐调味即可。

西芹鱿鱼卷

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2016-01-26 标签:

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