1、新鲜碎蛤蜊肉加盐、剁碎的大蒜拌好,腌一会儿。
2、烤盘刷油,放上饼皮,先在大饼上撒一层Parmesan奶酪,再铺上蛤蜊肉,撒几个切好的橄榄和蘑菇片。想多吃一点奶酪的,就再在上面撒一层Parmesan奶酪。
3、烤箱475度10-15分钟左右即可。
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