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1.淘宝买的披萨饼其实没有自己揉的饼好吃
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2015-11-29
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迷你披萨 1.将所有面饼配料揉成面团,揉至面团扩展阶段,将面团放入容器盖上保鲜膜,发酵到2倍大。取出发酵结 2.束的面团挤出空气,平均分成6份滚圆,盖上保鲜膜放在室温下醒发15分钟。(面团发酵时可以准备其他材料。洋葱切丝,火腿切丁...
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平锅火腿披萨 1.我选用的是超市买的自发粉(因为我怕放泡打粉放不好,怕万一不起可就糟糕了) 2.取一小碗自发粉放到大容器里面,加入水搅拌。 3.慢慢的将...
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风味香肠披萨 1.准备做披萨酱的材料,西红柿洗净后去皮切小丁,洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末。锅烧热,放油,放入洋葱和大蒜,翻炒至出香味。放入西红柿丁,大火翻炒. 2.炒出汁水以后,放亨氏番茄酱翻炒均匀,加100ml清水,再加少许黑胡椒和...
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牛肉香肠披萨 1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油; 2. 用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵; ...
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什锦香肠披萨的做法【图文】
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缤纷水果披萨的做法步骤 1. 将全部材料混合到一起,揉至光滑能撑开透明薄膜状态,滚圆放在室温下进行基础发酵。 2. 面团发酵至两倍大,检验方法,用手指撮在面团中间,按压不回弹不凹陷。 3. 在面团发酵的过程中准备水果:菠萝、樱桃番茄和奇异果切小块。 4. 将发酵好的面团滚圆松弛15分钟,然后把面团擀成圆形放在披萨盘上,可以用手帮忙整形,用叉子在披萨面团扎一下洞洞透气,将披萨饼底...
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脆皮Salami香肠披萨如何做好吃
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脆皮Salami香肠披萨 1.用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量,搅拌均匀 2.加入面粉、橄榄油,用筷子搅拌至絮状,用手揉成面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵2小时 3.青...
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