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脆芹樱花虾怎么做好吃
脆芹樱花虾
1.)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。
2.)西芹洗净沥干水份,斜切成厚约0.3㎜的薄片备用。
3.)将所有材料及所有调味料全部一起拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。
脆芹樱花虾
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2016-01-26
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脆芹樱花虾 (1)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。 (2)西芹洗净沥干水份,斜切成厚约0.3㎜的薄片备用。 (3)将所有材料及所有调味料全部一起拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。 脆芹樱花虾 1.)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。 2.)西芹洗净沥干水份,斜切成厚约0.3㎜的薄片备用。 3.)将所有材料及所有调味料全部一起拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。 樱花小虾 韭菜盒子 ...
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油渣香果炒脆芹怎么做最好吃
油渣香果炒脆芹的做法 步骤1:备肥肉,芹菜。 步骤2:热干锅,将肥肉下锅。 步骤3:小火煎至成出油,将油渣沥油而出备用。 步骤4:再将腰果泡水后沥水,再入锅里煎至脆香。 步骤5:锅里加适量清水,下适量细盐煮开。 步骤6:将芹菜下锅焯制一分钟。 步...
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泡萝卜脆脆香 调料 盐5克,味精10克,生抽20克,米酒50克,湿生粉10克,香油10克,鸡粉5克,葱5克,色拉油80克,老姜5克。 制法 1、先把猪肚尖洗干净,打上一字花刀,然后切成长3厘米、宽1厘米的小条。用葱、姜、米酒腌8分钟入味,放入10克生抽和2克盐。泡白萝卜、泡野山椒、泡红椒、泡仔姜切成1.5厘米宽的小条。青蒜切成末。 2、锅里入色拉油50克烧到八成热,放入切好的肚尖大火爆一下出锅。锅内留3...
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芹香湖虾的做法 步骤1、湖虾用清水加少许精盐浸泡30www.tulaoshi.com分钟,择洗干净后捞出。 步骤2、锅里倒入适量油,油7成热时倒入控净水的湖虾,炸制金黄微酥即可捞出控油。 步骤3、芹菜去根叶择洗干净后切小段,用开水炒后即可用凉水冲洗浸泡,捞出备用。 步骤4、锅里加少许...
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香辣脆虾 1.将新鲜海虾洗净。 2.去须去虾枪开背去虾线。 3.锅中放油,五成热时放入虾,炸到至金黄壳脆捞出沥油。 ...
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蛋黄粒粒脆怎么做好吃
蛋黄粒粒脆 1.黄油加糖打发。 2.再加蛋黄拌匀。 3.粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。 4.用手搓成小园子,排在烤盘上。 5.入烤箱,180度,中层。差不多10分钟而已就可出炉了,千万不要烤焦了。 小诀窍 很脆,很香,丢一个进嘴里,浓浓的鸡蛋。 所以,它还有个名字,非常贴切,叫"蛋黄粒粒脆" 蛋黄饼 1.一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中,然后加入白糖 2.用电动打蛋器打至有纹...
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福禄双脆 1、将鲜猪肚尖、鸭肾切成斜十字成菊花形状; 2、再与蒜苗、野山椒、姜片混合在一起爆炒; 3、出锅后挂油芡装碟即可。 拌双脆 1、将海蜇皮用清水泡去盐分,用刀切成条;莴笋去皮切成丝。锅上火倒入清水,烧沸后将海蜇皮丝汆透捞出。 2、窝笋丝用柠檬汁、白糖及少许精盐拌匀后放在盘中。 3、海蜇皮用蒜蓉辣酱与辣椒油拌匀后放在莴笋条上面即可上桌。 小诀窍 特点 酸甜香辣。 瓦片...
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宫保双脆 1.将中卷和发泡好的鱿鱼去除薄膜,以改花刀切片,放入滚沸的水中汆烫至捲曲,捞出备用。 2.热油锅,以小火爆香干辣椒、花椒粒、葱段及姜丝,加入胡椒粉、酱油、砂糖、鸡粉和米酒,拌炒至酱汁沸腾。 3.取作法1的中卷和鱿鱼,放入作法2锅中,改以大火拌炒至收汁,再拌入蒜味花生即可。 麻辣鲜香宫保脆壳虾 1、新鲜活虾去头去壳留尾,挑去虾线,冲洗干净后用厨房纸吸干水分。 2、虾肉用少...
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海苔脆肉松 1、煲汤后的瘦肉撕成丝(尽量撕碎些)。 2、海苔剪丝,冰糖盅碎,白锅小火分别炒香白芝麻和炒脆海苔丝备用。 3、倒入肉丝,加入适量生抽和冰糖碎翻炒均匀(每次少放点,根据自己的口味边炒边尝味)。 4、用筷子不停翻拌至干燥呈蓬松(这时可盛起一部分肉松,即成一般的肉松)。 5、其余的继续翻炒至金黄口感酥脆,洒入白芝麻和炒脆的海苔丝拌炒均匀即可出锅。 6、待凉后就可装入密封罐里...
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凉拌脆瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 青瓜洗净,蒜头切成末 2. 把青瓜切成条状 3. 青瓜,蒜头入碗,加入适量盐,腌制5分钟左右 4. 切好香菜 5. 在腌制好的青瓜里加上香菜,酱油,醋,老干妈,搅拌好了之后放进冰箱冷藏,会更入味 小贴士: 想做出正宗的凉拌脆瓜,就看看吧 开胃菜,青青脆脆好好吃
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脆炸大肠 1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净,除去粘液污物; 2.将大肠光滑面翻在外面,先用开水焯过,再洗干净; 3.然后用清水煮至软烂,捞出,控去水分; 4.炒锅用旺火烧热,下油少许,放姜葱爆香,溅料酒,放沸水、盐、香料(用布包裹),滚1小时,下猪大肠卤入味,捞出控去水分; 5.把饴糖(麦芽糖)用开水溶解,加醋(浙醋)调匀,涂在猪肠上,挂起晾干水分; 6.炒锅用旺火烧热,下入花生油,烧至...
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芹香藕片 1.所有材料洗净。莲藕和马蹄切薄片;云耳洗净后浸软;红椒切角;中芹剁碎;百合去脚切开。 2.先将中芹碎爆香,加点油才加入莲藕片、马蹄片、百合略炒,再加入云耳和红椒,下少许汤略炒。 3.在剩下的汤中加入调味料,搅匀。开勐火,把汤倒入,快手炒至干身即可上碟。 小诀窍 此菜清甜爽口,卖相吸引,还可清热补肺,润肤养颜。 鼓香藕片 1、莲藕胡萝卜切片,姜切碎,豆豉切碎。 2...
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西芹滋味 1、各种材料洗净切丁,焯一下。 2、用一点盐、一点醋拌一下就好了。 西芹木耳(少油版) 平底锅,热锅倒入油,在油中放入八角和辣椒,无油的地方放入蒜瓣和Dried Mixed Herbs,油开始冒泡后,在无油的地方放入切成细条状得西芹,然后加入黑胡椒后翻炒2分钟,放滚刀切好的大葱,加入甜鸡酱后,再放入木耳,稍微翻炒后,盖上盖子3分钟左右,加入黑胡椒,少量盐,加入热水,大火沸煮,水差不...
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