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2016-01-26
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鱼丸汤 1.锅内放入适量的水,倒入鱼丸4只、菌菇50克、鲜黄花菜50克。 2.汤碗内加入适量的葱花、盐、胡椒粉、味精、食油备用。 3.开大火,水沸菜熟倒入碗内拌匀即可。 鱼丸汤 1.无刺的鱼肉去皮,剁碎,加少许料酒、生抽,盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉,朝一个方向搅上劲,静止一会儿,再搅一次。 2.清水放些白菜叶煮,水开后用勺子挖鱼肉下锅,然后把火调小点儿,慢慢煮3-5分钟...
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京灿儿
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实心鱼丸汤怎么做
清心丸甜汤 1. 准备适量绿豆畔 2. 准备清心丸 3. 锅内水开后放入清心丸 4. 清心丸煮至半透明时,加入绿豆瓣,煮开后加入糖即可 温州鱼丸 1. 米鱼去鳞,去鱼鳃以及内脏 2. 从头部往下切一刀,不要切断,然后横着片下鱼肉 3. 片下来的鱼肉上有部分刺的,把刺去掉,然后切小条 4. 姜擦成姜末,跟葱,生粉,胡椒粉,盐,料酒...
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黄瓜鱼丸汤怎么做
丝瓜肉丸汤 1. 丝瓜去皮切滚刀 2. 五花肉加姜剁碎 3. 加所有辅料一个方向搅上劲 4. 挤成一个个丸子入锅里定型 5. 重新烧一锅水,水开后下丝瓜 6. 然后下肉丸,出锅前加适量盐调味 丝瓜鱼丸汤 1. 原料 2. 炒锅倒少许油,放入虾小火煎一下 3. 煎出虾油 4. 放入姜丝炸香后倒入适量热水加少许盐调味儿 ...
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丝瓜鱼丸汤怎么做
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丝瓜鱼丸汤 1. 原料 2. 炒锅倒少许油,放入虾小火煎一下 3. 煎出虾油 4. 放入姜丝炸香后倒入适量热水加少许盐调味儿 5. 放入鱼丸煮制 6. 鱼丸煮熟后放入去皮的丝瓜块煮1分钟即可关火 7. 盛入汤碗中,放入香菜即可 丝瓜肉丸汤 1. 丝瓜去皮切滚刀 2. 五花肉加姜剁碎 3. 加所有辅料一个方向搅上劲 ...
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菠菜猪腰汤 1. 准备一个猪腰。 2. 猪腰洗净切片,加盐,料酒和生粉腌一下。 3. 准备把菠菜。 4. 菠菜去根洗净。 5. 锅加水,放入姜丝和油烧开。 6. 加入菠菜。 7. 菠菜煮熟后捞出。 8. 汤里加入猪腰。 9. 大火煮开。 10. 加入菠菜,加盐和鸡精调味。 11. 盛碗。 菠菜蛋花汤 1...
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肉皮鱼丸汤怎么做
白菜肉丸汤 1. 准备好瘦肉 2. 瘦肉用料理机打成肉末 3. 杏鲍菇洗净切细 4. 准备好白菜 5. 杏鲍菇和肉末加一起,加姜葱,料酒,盐,香油,生粉和鸡精 6. 拌匀 7. 白菜洗净切块 8. 锅加水和姜丝烧开 9. 放入白菜 10. 加点油煮一下 11. 迅速捏好肉丸子加入锅内 12. 加盐 ...
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鱼丸汤的做法 步骤1.鲤鱼去鳞去内脏,取中间的肉片下来 步骤2.把鱼肉择刺,并剁成肉泥 步骤3.把鱼肉泥加入盐,味精,葱姜,食用油等调料搅拌均匀 步骤4.黄瓜切Tulaoshi.Com成片,备用 步骤5.锅里放少许油,先葱花爆香,再把黄瓜片放进锅里翻炒 步骤6.再把准备好的白开水倒入锅里煮...
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白芷油菜鱼丸汤 1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开。 2、沸腾后,转文火煲15分钟。 3、加入洗干净的油菜。 4、大火煮开后,维持火力5分钟。 5、最后加入盐、胡椒粉调味。 白芷生姜鱼头汤 白芷洗净;大鱼头宰洗净,去鳃,切对半。葱白、芫茜洗净,切段。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜、白芷,武火滚沸下鱼头,滚沸后改为中文火滚至熟,下葱白、芫茜稍滚,下适量食盐、油...
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丝瓜木耳鱼丸汤怎么做
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丝瓜木耳鱼丸汤 1、丝瓜去皮切滚刀块,鱼丸购买,木耳泡发。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒丝瓜、木耳片刻。 3、放2碗水和鱼丸焖煮2分钟。 4、丝瓜软时加盐和鸡精调味即可。 鱼丸木耳豆腐汤 1、起锅热油爆香葱姜,放鱼丸、豆腐、木耳、料酒和3碗水焖煮3分钟。 2、放盐和鸡精调味即可。 丝瓜木耳炖生鱼 1、将生鱼宰杀斩块,木耳汆水,丝瓜切条,姜切片待用。 2、净锅上火,放油,将鱼炸至金黄...
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山药豆腐鱼丸汤怎么做
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山药豆腐鱼丸汤 1、山药去皮切丁,鱼丸购买。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒山药、胡萝卜片刻。 3、放2碗水和鱼丸焖煮15分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 鱼丸木耳豆腐汤 1、起锅热油爆香葱姜,放鱼丸、豆腐、木耳、料酒和3碗水焖煮3分钟。 2、放盐和鸡精调味即可。 番茄鱼丸豆腐汤 1.将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝; 2.将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉、葱姜...
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三豆鱼丸汤怎么做
豆腐鱼丸汤 1. 鱼丸稍微冲一下水洗净,然后把水沥干 2. 香菜洗净,择成小段 3. 豆腐切方块 4. 锅内水开后,放入香菜和豆腐 5. 然后放入鱼丸 6. 待汤开后,再加入葱和盐,搅拌均匀即可 三文鱼黑蒜豆仁拌面 1. 备好食材,黑蒜剥去表皮,樱桃小萝卜、豆苗洗净,待用 2. 烧开小汤锅中的清水,放入少量盐,倒入鲜毛豆仁略煮至...
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怎样做鲅鱼丸--酸辣鱼丸汤
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鲅鱼丸--酸辣鱼丸汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鲅鱼处理干净 2. 从背部切开,用刀刮出鱼肉。加入姜汁盐蛋清揉捏顺一个方向搅,最后加入些淀粉继续搅到鱼泥粘稠,再摔打鱼泥 3. 摔打后的鱼泥 4. 锅里放两片姜烧一锅水,水开后火调到嘴小,左手抓握一把鱼肉,轻轻向虎口处一挤右手拿勺子刮一个小肉球往锅里下。煮熟丸子,调入盐鸡精胡椒粉醋,撒入些葱花。 5. 很结实的鱼丸子
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西红柿木耳豆腐鱼丸汤 1、西红柿洗净切片,木耳提前泡发,豆腐切块,鱼丸购买。 2、起锅热油爆香葱姜,翻炒西红柿、木耳,放2碗水和鱼丸、豆腐。 3、烧约5分钟,放盐和鸡精调味即可。 番茄鱼丸豆腐汤 1.将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝; 2.将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉、葱姜末、盐,制成生鱼丸; 3.锅里放清水烧沸,放入豆腐块,再烧滚后加入西红柿、木耳,烧...
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青菜鱼丸汤的做法 步骤1.青菜洗净, 鱼丸解冻。鱼丸冷水下锅,放些姜末,料酒,煮开。 步骤2.待鱼丸浮起,再煮至鱼丸变大,放入青菜,加一点的油,煮开。放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可。 ...
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发菜鱼丸汤的做法 步骤1:食材,达濠鱼丸、发菜和生菜。 步骤2:生菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。 步骤3:用清水泡发发菜。 步骤4:将适量的香菇水倒入汤锅中。 步骤5:盖锅盖,大火煮滚。 步骤6:放入鱼丸。 步骤7:放入发菜。 步骤8:盖锅盖,大火煮滚,...
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萝卜鱼丸汤的做法 步骤1:备猪骨,鱼丸,胡萝卜,大葱白。 步骤2:汤锅加水下猪骨焯洗干净备用。 步骤3:高压锅加水,下焯洗过的猪骨。 步骤4:加入大葱白一同压煮。 步骤5:先大火煮开,再转小火压煮至出味。 步骤6:减压开盖后,将猪骨太葱...
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鱼丸汤的家常做法 蛤蜊香菇鱼丸汤的做法
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蛤蜊、香菇、鱼都是味道很鲜的食材,做成一碗汤,那味道当然是鲜美无比了。鱼丸味鲜又弹牙,但是外面买的总是让人不放心,所以自己做鱼丸,好吃又健康。下面就跟图老师一起来学这道鲜美又滋补的汤——蛤蜊香菇鱼丸汤的做法。 1.草鱼洗净,葱姜切丝后用加适量温水浸泡。 2.去掉鱼皮鱼骨,将鱼肉片成片。 3.再放进料理机中打成泥。 ...
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冬粉鱼丸汤 1.煮滚一锅水,加入少许葱头油&盐调味(用江鱼仔汤更好) 2.把西刀鱼丸放入,再放入冬粉。 3.等滚后,撒上葱碎就好了。 鱼丸粉丝煲 1、鸡菇切成丝放入汤内,用最小号的沙锅盛上。 2、大火烧开后改中火,放入鲜鱼圆和粉丝,加少许盐,烧至粉丝能吃时,加入香菜、味精及香油等(如果是鸡油,则早点放入),再洒些黑胡椒沫即可。 鱼丸青菜粉丝 1、青菜洗净剁碎,粉丝泡发。 2、起锅...
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