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羊肉胡萝卜怎样做最好吃

羊肉胡萝卜

羊肉胡萝卜

1、羊肉剁小块焯水沥干,胡萝卜洗净切滚刀块,葱姜蒜切末。

2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱、五香粉,煸炒羊肉片刻。

3、放料酒和1碗水小火焖煮1小时(用压力锅15分钟)。

4、放酱油和胡萝卜焖煮5分钟。

5、羊肉烂时收汤,放盐和鸡精调味即可。

孜然羊肉胡萝卜焖米饭

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2016-01-26 标签:

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