1.将海瓜子(梅蛤)洗净泥沙。
2.锅中加水和海瓜子,慢火烧开,捞出。
3.另起锅,加花生油烧热,葱、姜、干辣椒爆锅,加海瓜子炒匀,再加生抽、精盐、味精调味,装盘即可。
食物相克:
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
[ 查看全文 ]