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胡萝卜花卷的家常做法

胡萝卜花卷

胡萝卜花卷

1.面粉里加一点盐一点糖混合均匀,再放入切碎的胡萝卜拌匀,酵母粉先用温水化开后倒入面粉里,再慢慢加入适量温水合成柔软适度的面团,放温暖湿润的地方发酵

2.将发好的面团擀成大薄片,涂上一层色拉油,再撒点盐涂抹均匀

3.卷起来切成段

4.挽成花卷生坯,盖上保鲜膜松弛20分钟

5.凉水上锅蒸,先大火烧开,然后转小火蒸15分钟后关火

6.不要立即掀锅盖,再虚蒸2、3分钟后揭锅即可

胡萝卜金针奶酪卷

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2016-01-26 标签:

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