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青豆红萝卜鸡丁怎样做最好吃

青豆红萝卜鸡丁

青豆红萝卜鸡丁

1.鸡腿洗净后去骨留肉。

2.将鸡腿肉切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。

3.青豆洗净后用盐水煮10分钟。

4.红萝卜去皮洗净后切粒。

5.锅内放少量油,加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。

6.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入青豆和红萝卜翻炒,加入适量盐、生抽、及清水焖2分钟。

7.加入鸡腿粒炒熟。

胡萝卜毛豆鸡丁

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2016-01-26 标签:

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