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怎样做鼓香藕片才好吃

鼓香藕片

鼓香藕片

1、莲藕胡萝卜切片,姜切碎,豆豉切碎。

2、平底锅倒油,下姜和豆豉炒香。

3、下莲藕、胡萝卜片翻炒。

4、待菜片炒至变色时淋入花椒油。

5、淋入生抽。

6、加一点点糖,翻拌均匀,出锅。

小诀窍

很多种调味料自身都很咸,象这个豆豉就是,用它炒菜,完全可以不再放盐了。

炒藕片

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2016-01-26 标签:

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