蚵嗲怎样做最好吃

蚵嗲怎样做最好吃的相关文章

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  蚵嗲怎么做

  标签：猪肉

  蚵嗲 1.材料A与所有调味料搅拌均匀当作肉馅备用。 2.鲜蚵洗净沥干；高丽菜洗净切成小片状；韭菜洗净切细备用。 3.将作法2的高丽菜片与韭菜末拌匀成菜馅备用。 4.将材料C的低筋面粉、黄豆粉和水调匀成粉浆备用。 5.取一杓子，表面抺上一层油，淋上一层作法3的粉浆，接着放上作法3的菜馅后，舖上约1大匙作法1的肉馅，肉馅上再放约4颗作法2的鲜蚵，最后再淋上一层粉浆。 6.热一锅，放入适量的油...[ 查看全文 ]

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  港式沙嗲火锅怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  港式沙嗲火锅 1.洋葱、蒜头切末；中芹去叶切段。 2.取炒菜锅加少许沙拉油，爆香作法1的洋葱末、蒜末、沙嗲酱。 3.在作法2的锅中加入猪高汤，作法1的中芹段，煮开后加入煮熟腩排，改转小火煮10分钟，再加入椰奶调匀即是汤底。 4.在作法3的锅中，放入火锅配料煮熟即可食用。 火锅面 1、在锅里添开水，大约一汤碗吧 2、水开了下葱段、放盐，开一会儿下肉片，将肉涮出油 3、依次下木耳、胡萝卜、菠...[ 查看全文 ]

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  蚵仔面线怎样做最好吃

  标签：鱼

  蚵仔面线 1.)大肠用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂质。大肠洗净后切段，表面沾裹太白粉，再放入滚水中煮熟捞起备用。裹太白粉的作用在防止大肠遇热水收缩。 2.)另外再煮一锅水，水滚后加入柴鱼与金钩虾继续滚5分钟，柴鱼愈多，汤的鲜度愈高。继续加醋及酱油，然后放面线与煮过大肠一起搅拌。 3.)将青蚵沾裹太白粉，再一粒粒放入面线中。 4.)最后以太白粉水芶芡，食用时加上蒜末...[ 查看全文 ]

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  怎样做蚵仔煎最好吃

  蚵仔煎正宗做法/图解/步骤： 1.把牡蛎和生菜清洗干净，牡蛎沥干水分，用少许盐和白胡椒粉腌5分钟，生菜撕成大块；鸡蛋打成蛋液，并加入少许花雕酒；纯红薯粉加冷水调成汁 2.锅中放油，油6成热时，放入牡蛎中小火伴炒至七八成熟 3.放入调好的纯红薯汁 ...[ 查看全文 ]

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  沙嗲炒鸡肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  沙嗲炒鸡肉 1.将全部腌料混合拌匀。 2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分的方块，用混合的腌料腌约分钟备用。 3.将洋葱、青椒、洗净切片；洋菇洗净，对切成4等份备用。 4.起一油锅烧热至160℃，放入作法2的鸡块，以火炸约1分钟，取出沥干油份。 5.锅内留少许油，放入作法3的洋葱、青椒、洋菇，以小火略炒，再加入水、沙嗲烧肉酱、炸鸡块以火炒约2分钟即可。 优格鸡肉沙嗲 1.)把所有沙嗲酱材料放入果...[ 查看全文 ]

  哎哟喂去哪呀呀

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  沙嗲香芋鸡怎样做最好吃

  标签：猪肉

  沙嗲香芋鸡 1.大甲芋头切块，洋葱切片，仿土鸡腿剁块备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱和鸡腿，再加入沙嗲虾酱和咖哩粉炒香后，加入罐头蕃茄和芋头，一边拌炒一边以锅铲将蕃茄略微切碎 3.接着加入蚝油、糖和酒煮开，再盖上锅盖转小火焖煮8分钟后，放入九层塔拌炒均匀即可完成 厨师叮咛： *芋头也可以改成用马铃薯 *蚝油也可以用鱼露替代 香芋鸡翅煲 1.鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，...[ 查看全文 ]

  天师道951

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  蚵仔煎酱怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚵仔煎酱 1、将所有酱料充分搅拌均匀； 2、用小火煮滚即完成。 香香的蚝仔煎 1、选小个的生蚝，这样容易熟，蚝仔用适量番薯粉轻轻扑匀，然后用清水洗过后捞起沥干水份。 2、鸡蛋加少许盐打散，葱切花，适量番薯粉用清水调成稠浆备用。 3、平底锅放适量猪油+植物油，中火，油热倒入蚝仔轻轻翻炒几下。 4、倒入番薯浆，撒上葱花。 5、待番薯浆稍凝固，把打散的蛋液倒在面上，煎至表面蛋液稍凝固...[ 查看全文 ]

  qnmlbqnmlb

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  蚵仔大肠面线怎样做最好吃

  标签：虾

  蚵仔大肠面线 (1)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 (2)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。 (3)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。 (4)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。 蚵仔大肠面线 1.)将大...[ 查看全文 ]

  乐观的狩猎王子

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  沙嗲羊肉串怎样做最好吃

  标签：猪肉

  沙嗲羊肉串 (1)将羊肉洗净沥干，切成1公分宽、长5∼6公分，分别用竹签串起备用，所有调味料也调拌均匀备用。 (2)将铁架洗净后，放在碳火上，刷上少许沙拉油，再将羊肉串放在上面，在烤的过程中，均匀刷上调味料，并翻动烤至入味，等羊肉熟至微焦香，即可食用。 【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~ 1.里脊肉切小丁 2.加入快炒酱拌匀 3.加入一勺油拌匀 4.盖上保鲜膜，腌制至少半小时 5.用竹签串...[ 查看全文 ]

  烧饼嗝儿

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  优格鸡肉沙嗲怎样做最好吃

  标签：猪肉

  优格鸡肉沙嗲 1.)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱，置于冰箱备用。 2.)竹签泡水备用。 3.)把鸡肉切成3公分块状，放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱，让肉与酱汁充分混合均匀，置于冰箱腌渍30分钟。 4.)烤箱先以200℃预热30分钟。 5.)将3块肉串成一串，待烤箱预热后放入烤箱烤熟。 6.)把其余之沙嗲酱加热，淋在鸡肉串上一起食用即可。 优格鸡肉沙嗲 (1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中...[ 查看全文 ]

  将军夫人萱萱娘

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  怎样做海蛎煎蛋（蚵仔煎）最好吃

  海蛎煎蛋（蚵仔煎）正宗做法/图解/步骤： 1. 洗干净准备好~ 2. 蒜苗切碎 3. 鸡蛋调好 4. 在新的盆中放入地瓜粉，加水调好，比例大概是1：3这样，看情况～调散后放入海蛎，蒜苗，加两勺盐，半勺鸡精搅拌均匀 5. 起锅热油，一次大概铺满锅底就行，放太多不好煎，熟了之后围着周边淋一圈蛋液，熟了翻另一面（不太好翻容易散）继续煎，煎至微微焦了即可，微焦口感...[ 查看全文 ]

  唯①de神话

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  怎样做蚵仔煎（蠔烙）最好吃

  蚵仔煎（蠔烙）正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里热油爆香香菇，装碗备用 2. 准备好所有食材 3. 锅里热油 4. 将用水拌均的生粉和番薯粉浆水勺两勺到锅中 5. 粉熟后放入鸡蛋液 6. 再依次加入香菇、木耳菜、生蚝 7. 在生蚝上撒少许胡椒粉、黑椒粉、鸡粉（其实撒点辣椒粉也不错的，刚好家里没有） 8. 加上红辣椒、葱花、香菜 9. 加上菜脯粒 ...[ 查看全文 ]

  sunnylong309

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  葡汁鲜蚵蛋蛋饭怎样做最好吃

  标签：鱼

  葡汁鲜蚵蛋蛋饭 1.洋葱，土豆，胡萝卜皆切块而肥蚵飞水川烫备用. 2.热锅下油，放入洋葱炒至软香透明，再放入泰国黄咖喱， 土豆 胡萝卜煸炒. 3.倒入椰奶下冰糖，小火煮滚后，下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可. 小诀窍 食用时,将热腾腾的糯米饭淋上咖哩酱料汤汁,再撒点欧西芹即可. 鲜蚵煎蛋 1.将萝卜削皮磨成泥，将鲜蚵放入萝卜泥中，轻轻洗除鲜蚵表面黏膜，再轻轻用水洗净并沥干；韭菜洗净，切...[ 查看全文 ]

  贤兴翡翠

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  怎样做潮州蚝烙---台湾蚵仔煎最好吃

  潮州蚝烙---台湾蚵仔煎正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回来的大蒜切成小段 2. 这个好像叫“香菜” 3. 番薯粉加清水搅拌 4. 生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质 5. 全部材料放在一起搅拌均匀 6. 鸡蛋4-5个搅拌备用 7. 不粘锅里加油（切记加猪油）把之前搅拌好的番薯粉跟生蚝下去煎，煎到金黄加入鸡蛋下去继续煎.煎到金黄色就可上菜 8. 忘记拍最后的成果...[ 查看全文 ]

  村东头的小明

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  怎样做港式沙嗲火锅才好吃

  标签：鱼

  港式沙嗲火锅 1.洋葱、蒜头切末；中芹去叶切段。 2.取炒菜锅加少许沙拉油，爆香作法1的洋葱末、蒜末、沙嗲酱。 3.在作法2的锅中加入猪高汤，作法1的中芹段，煮开后加入煮熟腩排，改转小火煮10分钟，再加入椰奶调匀即是汤底。 4.在作法3的锅中，放入火锅配料煮熟即可食用。 火锅面 1、在锅里添开水，大约一汤碗吧 2、水开了下葱段、放盐，开一会儿下肉片，将肉涮出油 3、依次下木耳、胡萝卜、菠...[ 查看全文 ]

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  怎样做蚵仔煎才好吃

  标签：蚵仔煎 海鲜水产 海鲜

  蚵仔煎 1.材料： a.海蛎（蚵仔） b.地瓜粉&太白粉(一半一半) c.青葱，茼篙，韭菜也行 d.鸡蛋2-3个 e.食用油 2.先把(b)加水搅拌成(A).青葱切细备用，把海蛎洗好沥干水。 3.热平底锅下油待油热后把海蛎倒进去与青葱末翻炒，等海蛎差不多熟了的时候下粉水(A)，锅面凝固.打鸡蛋下去..然後下青菜…再下点粉水..快熟了.翻面 ..后成圆盘状像饼就起锅装盘.然后在上面倒些爱之味甜辣酱或泰式酸甜酱. ...[ 查看全文 ]

  jxwtc360

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  蚵蛎煎怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚵蛎煎 1.准备玉米淀粉、牡蛎、鸡蛋、韭菜。 2.玉米淀粉与水按1：1的比例加盐调好，鸡蛋加盐打散、韭菜切末，牡蛎洗净备用。 3.锅中放油烧热，放入牡蛎煎...[ 查看全文 ]

  孤独是一种病3

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  怎样做蚵仔汤才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚵仔汤 1.鲜蚵洗净，均匀沾裹地瓜粉，放入沸水中汆烫一下后，捞起沖水备用。 2.酸菜洗净切小片备用。 3.取汤锅倒入水，加作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾。 4.放入作法1的鲜蚵，待再次沸腾后，加酒、盐调味后熄火。 5.上桌前撒上葱花、香油即可。 蚵仔汤 1.蚵仔洗净沥干：酸菜、老姜切丝；青葱切末备用。 2.取一汤锅烧水至滚沸，先放入酸菜丝汆烫以减少酸咸味，接着放入蚵仔约3秒钟即捞起沖冷水备...[ 查看全文 ]

  垚犇隼

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  蚵仔煎怎样做才好吃

  标签：蚵仔煎 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚵仔煎 1.将鸡蛋加入盐打散，地瓜粉加入一杯水，大蒜叶，茼蒿叶拌均匀 2.平底锅放入适量猪油，（猪油更香也可食用油代替）将洗净的海蛎放入煎至七分熟 3....[ 查看全文 ]

  nyvzhangtm07

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  怎样做鲜蚵海藻汤才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲜蚵海藻汤 1.蚵仔洗干净，姜切丝备用 2.锅内倒入高汤煮开，加入干贝粉、盐、冬菜、胡椒粉和姜煮3分钟至滚后，放入海藻煮滚后，加入蚵仔，起锅前加入油葱酥拌匀即可完成 海藻荷叶竹笋汤 1、海藻、荷叶用过滤袋包好，洗净备用；竹笋洗净，切丝备用。 2、锅内加水约4～5碗，放入药袋和笋丝，用中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。 药材与食材功效 药材： 海带性寒味咸，不但可以化脂、解油腻，还可以降...[ 查看全文 ]

  小了个小了呗

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