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怎样做海蛎煎蛋(蚵仔煎)最好吃
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1. 洗干净准备好~
2. 蒜苗切碎
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2015-12-08
怎样做海蛎煎蛋(蚵仔煎)最好吃
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蚵仔煎(1) 蚵仔煎(闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”),发源于闽南,是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃,食材以海蛎、地瓜粉为主,制作简单,味道咸、鲜。蚵仔煎起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征,据传蚵仔煎就是在贫穷社会之下所发明的创意料理。蚵仔为闽南语,...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!蚵仔煎(1)小教程,就为...
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香煎土豆仔正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆仔清洗干净,有凹陷的地方要用刷子刷干净。 2. 土豆仔放入清水中,水可以稍微多点。 3. 水中放入适量茴香、八角、桂皮、盐。盐可以稍微多点,可以让土豆仔里面有点味道! 4. 大火烧开之后转中火,一直烧到用筷子能给土豆仔轻易戳洞。 5. 把土豆仔捞起来,用清水冲洗。可以用自来水,下一步反正还要控干水分剥皮的。 ...
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