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南瓜馅包子怎么做

南瓜馅包子

南瓜馅包子

1.胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来

2.面粉里加少许盐和糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉,我还放了早上剩下的豆渣,还是黄豆和花生混合的呢

3.倒入胡萝卜泥糊,这个过程我还放了半罐酸奶,噩梦由此开始

4.加了无数次面粉之后,终于成团了,胡萝卜的颜色也淡了许多,看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵

5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了,放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后,加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀

6.南瓜擦成丝,用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水,...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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