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鲜脆捲蔬菜汤的吃法

鲜脆捲蔬菜汤

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1.将高丽菜叶整片洗净与韭菜烫软备用;马蹄、香菇切末与绞肉加入调味料A拌匀成馅料备用。

2.将高丽菜叶铺平,撒上少许太白粉,加入作法1的馅料后捲成四个小高丽菜捲,再绑上韭菜段。

3.将作法2的小高丽菜捲放入蒸笼以大火蒸约8分钟备用。

4.取一汤锅,加入1500㏄的水,煮至滚沸后放入作法3的小高丽菜捲煮约8分钟,再加入鱼板、芦笋、鸿喜菇、红萝卜片续煮约2分钟,最后加入调味料B调味即可。

瘦身蔬菜汤

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2016-01-26 标签:

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