怎样做湘味小河虾才好吃

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  湘味小河虾怎样做最好吃

  标签：虾

  湘味小河虾 1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分 3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。 4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。 小诀窍 要点1：洗净的小河虾最好用干布或者餐巾纸擦干，以免水分过多使油温降...[ 查看全文 ]

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  油炸小河虾怎样做才好吃

  标签：油炸小河虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油炸小河虾 1.小虾用清水洗净，放盐腌制半小时，捞出沥干水份 2.淀粉加水勾薄芡，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，小虾均匀裹上淀粉液 3.锅内入油，七分热时，放入小虾，小火炸至金黄，...[ 查看全文 ]

  渴望生活快乐11

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  辣炒小河虾怎样做才好吃

  标签：辣炒小河虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣炒小河虾 1.新鲜河虾挑选干净。 2.用清水淘洗，控干水分。 3.尖椒香菜洗净备用。 ...[ 查看全文 ]

  __Salvation

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  湘味扣肉怎样做才好吃

  标签：湘味扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味扣肉 1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.抹好蜂蜜后放入油锅里炸 ...[ 查看全文 ]

  greatrengsheng

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  怎样做椒盐小河虾最好吃

  椒盐小河虾正宗做法/图解/步骤： 1. 市场买回来的新鲜河虾洗净 2. 去掉河虾的须，触角，虾线 3. 花椒适量 4. 蒜瓣，生姜，辣椒切碎备用 5. 锅里倒入适量油，下河虾炸至红色 6. 捞出控油备用 7. 锅里倒入适量油，下生姜，蒜瓣，花椒，辣椒小火炒香 8. 倒入炸好的河虾翻炒均匀 9. 加入适量盐，鸡精调味 10. 装盘即可享受美味！ 11...[ 查看全文 ]

  單飛雪°

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  怎样做油炸小河虾最好吃

  油炸小河虾正宗做法/图解/步骤： 1. 将小河虾至少洗三至四遍清水后放置一旁沥干水分。 2. 洒入适量盐搅拌后放置一会儿。 3. 放入淀粉 4. 放入面粉。 5. 打一个鸡蛋在面粉上。 6. 再在面粉上洒一点盐后放入生姜沫、葱花进行充分搅拌均匀以面粉能薄薄一层裹住小虾为宜。 7. 锅里放入食用油，烧至六、七成热，油可多放些，以没过小虾最好。 8. 油...[ 查看全文 ]

  关注神仙儿

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  炸小河虾配甜酸酱怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸小河虾配甜酸酱 1.小河虾洗净与面粉五香粉和盐拌匀后入热油锅炸，待虾变红后取出，控油 2.水烧开后放入糖，等糖化了之后番茄酱搅匀后再加入蒜蓉辣酱 3.大火收汁，等汁收到2/3的时候...[ 查看全文 ]

  浪妞一个

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  怎样做湘味蒸腊鸭才好吃

  标签：猪肉

  湘味蒸腊鸭 1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出； 2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上； 3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 腊鸭本身有盐，无须另外再加，辣椒粉依个人口味调放，蒸的时候一定要加少许水，蒸发才好吃～ 偷懒的话不下锅，所有材料一起放入碗里直接蒸也很不错，只是香味稍淡点～ 腊香浓重的湖南传统名...[ 查看全文 ]

  温柔的小桃子丶

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  湘味煎茄子怎样做才好吃

  标签：湘味煎茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味煎茄子 1.茄子斜切成大片 2.平底锅中抹油，把茄片煎成两面稍有焦黄 3.半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许鸡精调成味汁备用 ...[ 查看全文 ]

  flyYUN999

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  湘味蒸丝瓜怎样做才好吃

  标签：湘味蒸丝瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味蒸丝瓜 1.粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切滚刀块，浸入凉水中以防氧化变黑 2.锅中倒油，5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀，关火备用 ...[ 查看全文 ]

  baojin96

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  脆炒小河虾怎样做最好吃

  标签：河虾 虾

  脆炒小河虾正宗做法/图解/步骤： 1. 葱姜切碎、青椒切丝、干红椒切丝 2. 小河虾收拾干净后，下油锅，炒花生米一样炒脆，盛出。 3. 先将红椒丝连辣椒籽一起放油锅煸炒，再放葱姜炒出香味、放青椒丝翻炒几下，最后放入脆虾翻炒几下，放一点点味精出锅。 小贴士：  想做出正宗的脆炒小河虾，就看看吧 这道菜就是前期收拾河虾的时候费时，得一个一个清理干净。干红椒的籽煸炒后会很香。味精不...[ 查看全文 ]

  城市快风822

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  怎样做香辣小河虾最好吃

  香辣小河虾正宗做法/图解/步骤： 1 将小虾淘洗干净，控净水分（可以用厨房纸吸净水分） 2 葱 姜 辣椒切碎（不喜欢吃姜的，可以将姜切大片或长条，这样吃的时候就可以挑出来了）。 3 热锅凉油(要稍微多放一点油）放入花椒，小火炸出香味后将花椒捞...[ 查看全文 ]

  没刘海照拽

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  怎样做油爆小河虾最好吃

  油爆小河虾正宗做法/图解/步骤：                   1 油爆小河虾                   2 将新鲜小河虾淘洗干净                   3 油下锅，烧热，倒入小河虾翻炒                   4 小...[ 查看全文 ]

  黑米卡密

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  怎样做苦瓜炒小河虾最好吃

  苦瓜炒小河虾正宗做法/图解/步骤： 1. 苦瓜切片加一小勺盐腌几分钟，待用！ 2. 锅中放油，爆香蒜蓉倒入小河虾翻炒几下，再倒入苦瓜翻炒几下加入盐，出锅时把蚝油，酱油，糖放入翻炒均匀，淋几滴香油翻炒出锅。 搜索苦瓜炒小河虾做法大全分类： 水产[ 查看全文 ]

  不会心动的人

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  湘味红烧猪蹄怎样做才好吃

  标签：湘味红烧猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味红烧猪蹄 1.把猪蹄放入冷水中，上火煮至猪蹄变色，血沫煮出 2.将去除了血水的猪蹄，加上少许黄酒，生姜，花椒后放入电饭锅（由于没有压力锅，偶只能用电饭锅） ...[ 查看全文 ]

  飘飘吴1981

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  怎样做爆炒小河虾补钙酥脆最好吃

  爆炒小河虾补钙酥脆正宗做法/图解/步骤： 1. 河虾洗净 沥水 2. 锅中放油烧热 加入葱丝 姜丝炒出香味，放点干辣椒味道更好！河虾倒入锅中翻炒，放料酒 耗油 生抽 盐 多放油哦！把水都炒出去，转中小火慢慢炒酥脆！ 3. 由于最近不能吃辣，所以没放辣椒和麻椒。 小河虾酥脆，鲜美，很补钙哦！ 搜索爆炒小河虾 补钙 酥脆做法大全分类： 水产|午餐[ 查看全文 ]

  liuji3012

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  怎样做湘味煲仔饭

  标签：煲仔饭 湘味煲仔饭

  湘味煲仔饭正宗做法/图解/步骤：                   1 大米预先浸水一小时，砂煲内抹一层油,入砂煲大火煮约10分钟，米和水的比例1：1.5                   2 取老腊肉半条切片，腊肠2根切片，剪几朵芹菜叶。腊肉最好先用水泡下去除盐份，我忘了泡，导致太咸        ...[ 查看全文 ]

  哎呦是小强

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  怎样做小河虾炒莴笋最好吃

  小河虾炒莴笋正宗做法/图解/步骤： 1. 切蒜粒，冲洗小河虾备用； 2. 莴笋削去表皮，不要怕浪费，要削到摸着不硬的嫩绿色的茎部，切丝； 3. 热锅，下油，爆香蒜粒小河虾（加一盖子料酒），倒进莴笋大火翻炒3-5分钟 [ 查看全文 ]

  中原刀客王振岗

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  怎样做湘味鸡翅最好吃

  湘味鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅洗净控干水份，用刀划两个口子，取一个干净的碗，倒入生抽和盐，腌制10分钟后，捞出鸡翅控干，腌制调料留着 2. 所有调料的量都用这个汤勺 3. 锅中倒油，中火煎鸡翅，煎至两面金黄，出锅 4. 葱切段，姜切片，备用 5. 另起锅倒油，油热，放入花椒、干红辣椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣爆香，倒入煎过的鸡翅，加料酒翻炒，再加...[ 查看全文 ]

  O康康h

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  怎样做酥炸小河虾卷饼最好吃

  酥炸小河虾卷饼正宗做法/图解/步骤： 1 我买的活的小河虾，先放冰箱冷藏一小时左右，这样虾就不会乱蹦跶啦，然后清水多淘洗几遍，彻底洗净里面的泥沙 2 开水焯烫一下 3 变色即捞出，放在滤水筐里把水控干净 ...[ 查看全文 ]

  童心未泯的小兴

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