怎样做湘味煲仔饭

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  怎样做湘味鸡翅最好吃

  湘味鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅洗净控干水份，用刀划两个口子，取一个干净的碗，倒入生抽和盐，腌制10分钟后，捞出鸡翅控干，腌制调料留着 2. 所有调料的量都用这个汤勺 3. 锅中倒油，中火煎鸡翅，煎至两面金黄，出锅 4. 葱切段，姜切片，备用 5. 另起锅倒油，油热，放入花椒、干红辣椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣爆香，倒入煎过的鸡翅，加料酒翻炒，再加...[ 查看全文 ]

  O康康h

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  湘味扣肉

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 用来勾肉,以免被油烫到。三烫:炸好后放入滚烫的热水中烫(这个烫的过程可以让肉软嫩,还可以去油)肉皮起皱了,这就是半成品了。如果一次做的太多可以放到冰箱里速冻,以后想吃的时候拿出一些来。图老师下面就为大家带来这道经典的湘味扣肉，希望对大家做菜有所帮助。 湘味扣肉的做法步骤 1. 选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。 2. 抹好蜂蜜后放入油锅...[ 查看全文 ]

  los信

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  湘味扣肉怎样做才好吃

  标签：湘味扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味扣肉 1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.抹好蜂蜜后放入油锅里炸 ...[ 查看全文 ]

  greatrengsheng

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  湘味蒸丝瓜怎样做才好吃

  标签：湘味蒸丝瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味蒸丝瓜 1.粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切滚刀块，浸入凉水中以防氧化变黑 2.锅中倒油，5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀，关火备用 ...[ 查看全文 ]

  baojin96

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  湘味煎茄子怎样做才好吃

  标签：湘味煎茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味煎茄子 1.茄子斜切成大片 2.平底锅中抹油，把茄片煎成两面稍有焦黄 3.半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许鸡精调成味汁备用 ...[ 查看全文 ]

  flyYUN999

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  湘味小炒茄子

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家湘味小炒茄子教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 美味茄子包...[ 查看全文 ]

  转运小朱

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  湘味扣肉怎么做

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 1.12选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.21蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.1炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香） ...[ 查看全文 ]

  老表ZP

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  怎样做湘味小龙虾最好吃

  湘味小龙虾正宗做法/图解/步骤： 1. 把龙虾洗干净，料酒，醋，盐腌制，把其他配料准备好。 2. 把小龙虾油爆，出锅。 3. 炒配料，姜，蒜，蒜叶，朝天椒，加蚝油，盐，鸡精，郫县豆瓣等，香味出来后加入小龙虾，翻炒后加入啤酒和适量水，水位盖住龙虾，水开了后，加入十三香，紫苏，翻炒，水快干了后出锅放香菜。 搜索湘味小龙虾做法大全[ 查看全文 ]

  真人CS雪豹

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  素味煲仔饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素味煲仔饭 1.大米洗净后提前浸泡几小时。酱油和糖调成汁备用 2.砂锅底部抹少许麻油，将泡好的大米放入锅里 3.加入没过大米稍许的水，滴入适量色拉油拌匀后，大火煮开转小火 ...[ 查看全文 ]

  紫缘等你

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  湘味红烧猪蹄怎样做才好吃

  标签：湘味红烧猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味红烧猪蹄 1.把猪蹄放入冷水中，上火煮至猪蹄变色，血沫煮出 2.将去除了血水的猪蹄，加上少许黄酒，生姜，花椒后放入电饭锅（由于没有压力锅，偶只能用电饭锅） ...[ 查看全文 ]

  飘飘吴1981

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  湘味小炒茄子怎么做

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。 2.1锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。 3.2剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。 ...[ 查看全文 ]

  hzm13417115513

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  怎样做湘味萝卜干炒肉丁最好吃

  湘味萝卜干炒肉丁正宗做法/图解/步骤： 买回来的白萝卜洗净，切成大拇指宽的粗条，挂在通风处晾干，北方春秋大约晾3~5天就好了 把干掉的萝卜干用清水泡发，这样做可以使炒出来的萝卜干脆脆的有嚼劲，泡发后切成1cm、左右的小丁 将猪肉、青椒切成同样大小的丁；用料酒、生抽、黑胡椒以2:2:1的比例将肉丁拌匀，腌制半小时左右；葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

  Jimmy丶佳

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  湘味扣肉的做法【图解】

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉的做法步骤 1. 选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。 2. 抹好蜂蜜后放入油锅里炸，炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香） 3. 炸好后放入滚烫的热水中烫（这个烫的过程可以让肉软嫩，还可以去油） 4. 肉凉了以后切成片，放上豆豉，放入锅里蒸20分钟左右。蒸好后扣过来就是扣肉了 梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方...[ 查看全文 ]

  默然忆旧3

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  怎样做湘味凉面（@Ou_歐悠嘻）最好吃

  湘味凉面（@Ou_歐悠嘻）正宗做法/图解/步骤： 首先将调料都准备好把面煮好（一定保持面条的韧性，注意别煮太软）过凉水保持面的Q弹！水沥干，面备用 【最重要的关键步骤】葱蒜切细末放入碗中，2勺老抽、2勺鲜味酱油、2勺陈醋、1勺香油、1勺花椒油、2勺糖，拌匀备用 黄瓜切丝儿，放在碗底！ 把...[ 查看全文 ]

  年轮慌乱岁月

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  怎样做川味香肠煲仔饭（电饭煲版）最好吃

  川味香肠煲仔饭（电饭煲版）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有材料，将香肠，胡萝卜切丁，口蘑切片，蒜切片，姜切丝。 2. 锅里下一点油（1小勺即可），先炒香姜蒜，随后下香肠丁翻炒两分钟后下入口蘑同炒。 3. 然后加入胡萝卜丁翻炒片刻，将洗好的米放入锅内并加一点水。 4. 加入两勺酱油，1小勺料酒，1茶匙白糖，1茶匙花椒拌匀。酌情放盐。 5. 将米盛入电饭...[ 查看全文 ]

  仅此一人流氓

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  湘味扣肉如何做好吃

  标签：湘味扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味扣肉 1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.抹好蜂蜜后放入油锅里炸 ...[ 查看全文 ]

  李毅吧成员

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  【图解】湘味炒苋菜的做法

  标签：家常菜 湘味炒苋菜

  美味苋菜的做法步骤 1. 择好的苋菜洗干净 2. 锅中放油煸香蒜瓣 3. 放入洗净的苋菜，炒制塌软，少盐，出锅 记忆中妈妈的味道=令人迷醉的水煮苋菜的做法步骤 1. 把新鲜的苋菜老茎摘去；留下最嫩的叶尖，清洗苋菜最后一遍时，像揉衣服一般轻揉数下。 2. 先将苋菜用流动的清水冲洗干净。然后放进盆子里，注满清水。 3. 往盆子里放入2勺盐，浸泡。随后冲洗干净。 4. 准备剥皮的大...[ 查看全文 ]

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  湘味煎茄子的做法【图文】

  标签：家常菜 湘味煎茄子

  风味茄子的做法步骤 1. 茄子切成条块状，（最好在冷水中浸泡10分中）若不浸泡，则需拍湿之后挂上干淀粉，务必挂均匀的一薄层。 2. 油热后，趁八九成的热度将拍好干淀粉的茄条下锅炸，炸至略微金黄即可捞出，此时茄子表面已经炸酥。 3. 炸酥的切条不宜久放，最好最快使用。锅底留少许油，油稍热后加入葱姜、大量花椒粒、辣椒炒香。加入白糖、醋、少量盐，待熬化以后迅速倒入炸好的茄条翻炒。 4. 中途比较...[ 查看全文 ]

  天使你是我的梦

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  湘味腊鸭子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味腊鸭子 1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出 2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上 3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀...[ 查看全文 ]

  无奈宝丫

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  教你湘味酸菜鱼的做法

  标签：家常菜

  1.把新鲜的草鱼处理好。 2.准备好酸菜鱼调味包。 3.把鱼头剁下来。   4.打算切段备用。 5.鱼肉切成薄片。 6.用料包好切好的鱼片。   7.和生抽一起拌匀。 8.锅子里放油烧热，然后放酸菜进去炒热。 9.加辣椒调料包。   10.和酸菜一起翻炒均匀。 11.适当加一点开水煮...[ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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