湘味小炒茄子

湘味小炒茄子的相关文章

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  教你湘味酸菜鱼的做法

  标签：家常菜

  1.把新鲜的草鱼处理好。 2.准备好酸菜鱼调味包。 3.把鱼头剁下来。   4.打算切段备用。 5.鱼肉切成薄片。 6.用料包好切好的鱼片。   7.和生抽一起拌匀。 8.锅子里放油烧热，然后放酸菜进去炒热。 9.加辣椒调料包。   10.和酸菜一起翻炒均匀。 11.适当加一点开水煮...[ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  湘式小炒五花肉怎么做

  标签：家常菜 湘式小炒五花肉

  1.五花肉切片，豆腐干切条，尖椒、红椒、洋葱切块，葱切段，酸豆角切碎蒜切片 2.锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香 3.放入五花肉，小火翻炒 4.炒至五花肉变色，放入洋葱块 5.再放入豆腐干 6.炒匀后加入酸豆角 7.加一大勺酱油 8.再加入剁椒 9.炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可 菜谱...[ 查看全文 ]

  红米田陈斌

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  川味鱼香茄子的家常做法

  标签：川菜 家常菜 鱼香茄子

  1. 准备好主料和辅料。将茄子洗净，蒜，姜切成岁末，葱切小段 2. 茄子去皮 3. 茄子切断，裹上一层淀粉 4. 在锅里倒入适量的食用油，待油辣之后开小火，将茄子倒入锅中，炸至7分熟。然后在捞出油锅，将多油沥干。 5. 倒出多余的油，锅里剩下少数油炒汁。炒香之后倒入之前炸出过的茄子，继续翻炒2-3分钟起锅，撒上...[ 查看全文 ]

  libokorea时代

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  湘版臭鳜鱼

  标签：家常菜 湘版臭鳜鱼

  湘版臭鳜鱼 简介腌鲜鳜鱼徽菜名品,俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。具体做法将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中,经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湘版臭鳜鱼教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湘版臭鳜鱼的做法步骤 1. 鳜鱼洗净腮和腹部，用厨房用纸搽拭干净，淋上料酒，撒上盐，用手将鱼两面和腹部凃匀。如...[ 查看全文 ]

  絍凨『縹飝』

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  湘腊肉炒豆干

  标签：家常菜 湘腊肉炒豆干

  湘腊肉炒豆干 腊肉1大块,豆腐干7块腊肉1大块,豆腐干7块尖椒1个,蒜苔1小把酱油1勺,豆豉1把,大蒜5瓣,小葱2根,植物油10克,白糖1勺1.腊肉一块提前泡软备用;豆干适量备用 2.大蒜、葱、青椒和蒜苔洗净备用;湖口五香豆豉备用3.将腊肉切薄片备用;豆干用刀斜切薄片备用4.青椒和蒜切片,蒜苔和葱切段,豆豉剁碎备用;炒锅放少许油,下入切好的腊肉...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的湘腊肉炒豆干教程。民以食为天，每...[ 查看全文 ]

  xlsylove

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  小炒肉

  标签：家常菜 小炒肉

  小炒肉 小炒肉是湖南省一道常见的汉族传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪工艺是炒。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来小炒肉教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法步骤 1. 尖椒洗干净，斜切法将辣椒切成条状！备用…… 2. 将大蒜头拍碎去除外皮，切碎备用…...[ 查看全文 ]

  钻石小生mu

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  潮州小炒皇

  标签：家常菜 潮州小炒皇

  潮州小炒皇 潮州小炒皇是广东潮州地区汉族传统名菜,属于粤菜系。清爽,味鲜美。 红辣椒、尖椒、绿豆芽、韭黄、胡萝卜、猪瘦肉、荔芋、海蜇皮各适量。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!潮州小炒皇是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 一潮潮州菜之潮汕小炒皇的做法步骤 1. 花甲肉我是买新鲜的花甲，焯过水之后取出花甲肉洗净，花叉是在熟食店买现成的...[ 查看全文 ]

  野霸将士

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  小炒腊味拼盘

  标签：家常菜 小炒腊味拼盘

  小炒腊味拼盘 放入腊味翻炒,加入生抽、糖,略点一些开水;大火收干即可起锅1、腊猪脸比较干硬,最好提前浸泡半个小时;2、腊肉放在盆子里,蒸时皮朝下,皮不干,炒菜时不会发硬;3、腊味已经很咸,炒时不必放盐,放入生抽加糖起到提鲜作用;4、用辣椒炒先炒辣椒,不能吃辣的,用蒜苗爆炒,要先炒腊味,最后放蒜苗。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!小炒腊味拼盘小教程，就为让你知道，什么才是美...[ 查看全文 ]

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  小炒黄牛肉

  标签：家常菜 小炒黄牛肉

  小炒黄牛肉 主料:黄牛肉 200 克辅料:小米辣椒 50 克(泡椒水 20 克),芹菜 25 克,鸡蛋 50 克。调料:植物油 50 克,精盐 5 克,味精 3 克,酱油 8 克,蒜籽 10 克,香油 3 克,湿淀粉 5 克,嫩肉粉 2 克。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.2 厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天小炒黄牛肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏...[ 查看全文 ]

  yangting6869

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  湖南小炒肉

  标签：家常菜 湖南小炒肉

  湖南小炒肉 湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜。 肉质鲜嫩,香辣爽口。 制作材料 主料:五花肉 辅料:美人椒、杭椒、葱、姜、蒜 调料:蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精肉质鲜嫩,香辣爽口。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来湖南小炒肉教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法...[ 查看全文 ]

  yukunfengx2

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  茄子煲

  标签：家常菜 茄子煲

  茄子煲 茄子煲是一道 色香味俱全的汉族名肴,以茄子、 猪肉、 咸鱼为主料制作而成。制作方法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加 生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的 肉丝、胡椒及少许味精。茄子必须炸透,于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。茄子煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不...[ 查看全文 ]

  醉里仗剑

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  农家小炒肉

  标签：家常菜 农家小炒肉

  农家小炒肉 农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。省事省时,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。我送你农家小炒肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 农家小炒肉的做法步骤 1. 带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小...[ 查看全文 ]

  宸竹听汐

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  小炒鸡块的做法

  标签：家常菜 小炒鸡块

  1、鲜鸡洗净，斩成小块。依次放入适量生粉，少许酱油、油拌匀，腌10-15分钟。蒜苗和葱洗净，蒜苗用刀拍两下，打斜切段，葱切段备用。 2、把锅烧热，放入适量油，油热后将腌好的鸡块倒入翻炒至表面转色，倒入少许水（一点点就好了，不要加太多水了）盖上锅盖煮至水快收干。 3、依次加入适量盐，酱油翻炒均匀。再加入一勺沪式甜酱翻炒均匀。 4、加入蒜苗及葱段翻炒均匀，...[ 查看全文 ]

  谜一样的女子5

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  小炒荷包蛋

  标签：家常菜 小炒荷包蛋

  小炒荷包蛋 小炒荷包蛋属于家常菜谱,主要原料是鸡蛋,口味是豉香,工艺是炒,难度属于中级。小炒荷包蛋 属于家常菜谱,主要原料是鸡蛋,口味是豉香,工艺是炒,难度属于中级。鸡蛋2只、小红椒4枚、干豆豉1匙、洋葱一小块、蒜2瓣。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!小炒荷包蛋是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 小炒荷包蛋 （送黑三剁炒饭）的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  浪山居士

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  擂钵茄子

  标签：家常菜 擂钵茄子

  擂钵茄子 1. 长茄去皮改刀成长条状,上蒸锅蒸约10 分钟至熟烂,盛进钵中。2. 杭椒去蒂和籽,洗净,入锅煸炒成虎皮状。与大蒜一起剁蓉,浇在茄子上。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!擂钵茄子是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 擂钵青椒茄子的做法步骤 1. 青椒洗净去蒂去籽切碎丁状，蒜瓣去皮切末，柠檬切丁状备用；干豆豉用料酒泡软备用； 2...[ 查看全文 ]

  Super_Lino

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  烧汁茄子

  标签：家常菜 烧汁茄子

  烧汁茄子 茄子400克,肉馅100克,彩椒50克。茄子400克,肉馅100克,彩椒50克。葱花5克,烧汁10克,盐5克,高汤100克,水淀粉、色拉油各适量。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!烧汁茄子教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 烧汁茄子的做法步骤 1. 准备：长茄子、葱姜蒜辣椒 2. 葱蒜辣椒切碎、姜切片 3. 茄子斜切，但不要切通（原贴大意：切完一面，反过来同样刀法再切另...[ 查看全文 ]

  寻找黑大俄语她

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  青椒蒸茄子

  标签：家常菜 青椒蒸茄子

  青椒蒸茄子 原料:茄子一根、青椒半个、蒜末、盐、味精。做法:1、将茄子去蒂洗净,切成两段后对半剖开,切十字花刀;青椒切块备用。2、炒锅置于火上,倒入适量油烧热至六成,放入茄子炸至金黄色,沥油后装盘,然后把青椒也过一下油,沥油后也放入盘中。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!青椒蒸茄子小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱青椒蒸茄子也会定期跟新噢，敬请期待!...[ 查看全文 ]

  宋爽的号

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  芫香茄子

  标签：家常菜 芫香茄子

  芫香茄子 要炒茄子,正好择上几棵芫荽,也换个花样做茄子。用餐人数:3-4人冰箱里一大把芫荽,这是孩子爷爷前几天买的,他现在回老家了,不知道他买了想咋吃,成了我的负担了。要炒茄子,正好择上几棵芫荽,也换个花样做茄子。史上最全的芫香茄子，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 鱼香茄子 茄子西红柿青椒的做法步骤 1. 三种菜分别切好。茄子用少量盐简单泡一下...[ 查看全文 ]

  新华天2015

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  炒茄子怎么省油 茄子吸油的秘密

  标签：健康饮食

  茄子是我们生活中常常食用的食品，但是炒茄子时费油，食用时又油腻是令人烦恼的问题，现在给大家介绍两种炒茄子不费油的方法，赶紧收了吧。 （一） 1、先将切好的茄子用盐拌匀腌15分钟，然后挤去渗出的水。 2、炒时不要加水，反复煸炒至茄子变软，然后再加入各种调料，这样炒出来的茄子既省油又可口。 另...[ 查看全文 ]

  兰帝魅晨

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  茄子炒蛋的做法 茄子炒鸡蛋的做法

  标签：家常菜 湘菜

  茄子中含有维生素E，具有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子可延缓衰老哦，各位美女们从现在开始就可以常吃茄子啦，呵呵。 茄子的口感软糯，烹调时很容易入味，煮好后会 有肉的香味，十分下饭。今天图老师跟大家分享的是茄子炒鸡蛋的做法，这道菜在湖南非常流行哦，下面就一起来学吧。 步骤一：茄子洗净切块，鸡蛋打散。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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