小炒鸡块的做法

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  麻辣鸡块

  标签：川菜 家常菜 麻辣

  1. 鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味。 2. 热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份。 3. 用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香。 4. 倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可。 5. 大火烧开后转小火，煮到香味四溢后...[ 查看全文 ]

  荒芜

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  家常小炒 杂炒虾球的做法

  标签：家常菜

  用好几种颜色的食材一起炒，有蔬菜有肉类，营养丰富，好看又好吃。看到这种颜色缤纷的小炒，心情都会变得好起来，是不？呵呵。 1.准备好所需食材。 2.基围虾去头去壳去虾线，洗净沥干水分。 3.加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会。 4.香肠切段，尾部切成菊花状，蔬菜切成自己喜欢的形状。 5.锅烧热，放适量油，爆香姜片，倒入虾球炒至变色后立刻盛出。 6.另起油...[ 查看全文 ]

  露西

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  家常小炒 香干炒肉的做法

  标签：家常菜 湘菜

  香干炒肉 1.猪肉洗净切片，加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。 2.辣椒洗净切斜段，葱切长段，大蒜和生姜切片。 3.香干洗净切片。 4.锅烧热，放油，油热后下入猪肉炒至变色。 5.加入豆瓣酱、豆豉和姜片炒香。 6.下入红辣椒、葱白和蒜片翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  家常下饭菜 豆瓣酱烧鸡块的做法

  标签：家常菜

  豆瓣酱真是个好佐料，不管用来炒菜还是拌面，都美味无比！这道豆瓣酱烧鸡块肉质鲜嫩，浓浓的豆瓣香味完全融入到鸡肉中，实在太下饭了！ 1.准备好所需食材，将鸡块洗净；锅烧热，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。 2.下入豆瓣酱炒香。 3.放入鸡块翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  夏季养身汤 教你芦笋莲藕炖鸡块的做法

  标签：养生食谱 汤

  1.把所有食材准备好。 2.芦笋洗净切段，胡萝卜与莲藕去皮，洗净切片待用。 3.鸡腿解冻，洗净切块，放开水焯一下捞出.   4.取砂锅，放入鸡块，加适量清水。 5.放姜片，葱，料酒。 6.大火煮开，小火炖50分钟。   7.把莲藕放进去。 8.放下胡萝卜，大火煮开，小火炖15分钟。 9....[ 查看全文 ]

  盛开、

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  鸡腿怎么做好吃 黑椒鸡块的做法

  标签：家常菜

  鲜嫩浓郁的鸡块，爽脆可口的青红椒，红红绿绿颜色搭配起来也好看。一瓶黑椒汁搞定一道高难度的菜哦，懒人们的福音啊，呵呵。   步骤一：鸡腿肉洗净切块，青红椒洗净去柄去籽切块，洋葱洗净去皮切块。   步骤二：锅烧热，放少许橄榄油，将鸡腿肉皮的那一面放下去中小火煎7分钟左右至表皮焦黄，...[ 查看全文 ]

  露西

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  学做家常菜 小炒肉的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的小炒肉。   1.将猪肉切片，放少许盐、嫩肉粉、白糖腌制三十分钟。 2.鸡肉丸解冻备用。   3.炒锅烧热放油，倒入腌制好的猪肉翻炒。 4.待猪肉变色时加盐。   5.再放入切好的辣椒丝和大蒜末炒香。 6.加老抽调色。   7.最后加入鸡肉丸翻炒一两分钟。 8.出锅盛盘即可...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  经典湘菜农家小炒腊肠的做法

  标签：湘菜 宴客菜 营养美食 健康美食 腊肠

  湘西最大的特色菜应该属于腊味吧!今天小编就来教大家如何做一道富有湘西特色的农家小炒肉肠吧! 1. 腊肠温水泡30分钟后，洗净，斜切片   2. 蒜苗洗净切长段   3. 辣椒斜切丝，蒜切碎，姜切丝   4. 锅中放少许油(因为腊肠自身比较油)，小火，放入姜蒜辣椒 ...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  小炒蒜苗盖浇饭 家常的魅力

  标签：家常菜

  1.猪肉剁成肉末，放少许白胡椒、料酒和生抽拌匀腌一下。 2.蒜苗洗净切段，胡萝卜切丁。 3.锅中倒油，爆香葱姜蒜末，然后再倒入肉末翻炒，中小火，将肉炒散，炒至变色后盛出。 4.锅中倒少许油，放入胡萝卜翻炒一会儿。 5.炒到胡萝卜边缘有点发白时倒入蒜苗大火翻炒。 6.倒入肉末翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  简单的家常菜 香辣小炒蛋的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的香辣小炒蛋，看上去是不是让你非常的有食欲呢？其实鸡蛋是我们人类的好朋友，每天都有无数的人在食用它，从它身上获取人体所需的蛋白质和氨基酸，以增强我们自身的抵抗能力。下面就让我们一起看看香辣小炒蛋的做法吧。 1.将生鸡蛋用水煮熟。 2.青椒洗净切成小段。 3.蛋熟后用冷水泡一会. 4.剥开蛋壳切...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  春季时令美食 春笋焖鸡块

  标签：家常菜

  现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 1、春笋去皮洗净。 2、鸡肉洗净，切大块。 3、生姜切毕、大蒜切片、花椒、大料、香叶、桂皮备用。 1、春笋去皮洗净。 2、鸡肉洗净，切大块。 3、生姜切毕、大蒜切片、花椒、大料、香叶、桂皮备用。 ...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  西葫芦怎么做好吃 西葫芦焖鸡块的做法

  标签：家常菜

  西葫芦怎么做好吃？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡腿洗净，去皮去骨切块，加入料酒、蚝油、豆瓣酱、糖、姜蒜和葱段抓匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏入味1个小时。 2.锅烧热，倒适量油，下入洋葱丝炒软炒香。 3.再下入西葫芦丁翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  干煸辣子鸡块家常做法图解教程

  标签：川菜 干煸辣子鸡

  1. 姜切片，蒜切片，洋葱切小块。鸡腿剁成小块，我的刀不行，干脆拆骨切成了肉块，还是带骨头口感更好，然后加料酒，盐，生抽，老抽码味，腌制十五分钟。 2. 起锅烧热放少量油，中火下入鸡块煸炒，油越少越好，因为煸炒过程中鸡块还要出油。 3. 鸡块快干的时候烹入少量料酒去腻增香，加姜片，蒜片继续煸炒。 4. 鸡块炒干后放入洋葱粒，...[ 查看全文 ]

  yangkuo124

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  湘菜菜谱 农家小炒肉做法

  标签：家常菜 湘菜

  1.准备食材，辣椒和肉都洗净。 2.湖南椒和杭椒切斜段，小红椒对半切开，姜蒜切片，葱切段。 3.里脊肉切片，加入1茶匙黄酒、半汤匙酱油和半汤匙蚝油腌制10分钟左右。 4.锅子烧热，不放油，将五花肉带皮的一面放入锅中以中火烙黄起皱。 5.讲肉皮用刀刮干净洗净后切片。 6.锅子洗干净，烧干，...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  猪皮怎么做才不腻 小炒肉皮的做法

  标签：家常菜 美容

  猪皮中含有丰富的胶原蛋白，具有美容抗衰老的功效，深受女性们的青睐。 料理猪皮要想吃起来不油腻，炒之前就一定要将上面多余的油都处理干净，经过高温炸制将多余油炸干，再用冷水浸泡析出多余油脂。在 高压锅压得软糯之后， 配上自己喜欢的蔬菜，吃起来将更清爽 ，口感和营养 也更加丰富了。 1.猪皮洗净，冷水下锅，加入1大勺料酒大火...[ 查看全文 ]

  露西

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  扇贝肉怎么做 家常小炒扇贝肉的做法

  标签：家常菜 海鲜

  扇贝肉营养丰富，味道鲜美，是深受人们欢迎的一种海味。今天这道家常小炒扇贝肉做法非常简单，加入了各色的蔬菜，颜色亮丽，口感和味道的层次也提高了，非常下饭哦。 1.姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。 2.锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。 3.炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱...[ 查看全文 ]

  露西

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  几招轻松搞定人气湘菜 小炒黑山羊的做法

  标签：家常菜 湘菜

  湘菜的特点是香辣可口，小炒是非常受欢迎的湘菜烹调方式，小炒的菜不仅火候十足，而且做法都相对简单，十分下饭。今天图老师跟大家分享的是小炒黑山羊的做法，选用肉质鲜嫩、膻味极小的浏阳黑山羊炒制而成，味道鲜辣可口，下面就跟图老师一起来学这道人气湘菜的做法吧。   1.羊肉洗净去除筋膜，切成细丝。 2.在羊肉中加入淀粉和生抽。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  超好吃手撕包菜小炒五花肉的做法

  标签：家常菜

  这道手撕包菜小炒五花肉非常的诱人吧？嫩汪汪的青菜上面搭配着五花肉，包菜富含维生素，而肉类蛋白质丰富，两者搭配是一道健康而又味美的下饭菜。   步骤1. 首先将所需食材准备好。将五花肉洗净备用，包菜清洗干净后用手撕成小块。    步骤2.蒜头切成末,干红辣椒切成两小节，并把洗干净的五花肉切成薄条。   ...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  有食欲的家常小炒 粉丝炒肉末

  标签：家常菜

  炒粉丝是一道再家常不过的菜，有些地方也叫“蚂蚁上树”，不管在哪里，这道菜好像总是很受欢迎。我小时候就爱吃，前提当然是炒的好吃。出锅撒了好些碧绿的青蒜，白色的笋，黑色的香菇，绿色的青蒜，让一盘原本平淡无奇的粉丝变得非常好看。 1、准备好材料：红薯粉丝，肉末，青蒜，嫩笋，干香菇。（其他品种的粉丝也可以，嫩笋是冬笋的尖头部分） 2、用水将粉丝和干...[ 查看全文 ]

  李子墨 - 200

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  超有嚼劲口感素食 小炒蚕豆简单做法

  标签：家常菜

  蚕豆的做法很多样性，既可以当作菜来炒着吃，又可以当作茶点零食。它含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，营养价值丰富。虽然蚕豆味甘，微辛，性平，无毒。但有人食用蚕豆会生“蚕豆病”。这是由于这部分人是遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症。全世界约2亿人罹患此病。要是您也患有此病的话，就不要食用了。     1...[ 查看全文 ]

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