现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
1、春笋去皮洗净。 2、鸡肉洗净,切大块。 3、生姜切毕、大蒜切片、花椒、大料、香叶、桂皮备用。
[ 查看全文 ]