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三道时令菜清热降火

香椿拌豆腐

材料:香椿200克、嫩豆腐1盒、盐1.5克、生抽10克、醋5克、蒜泥10克、鸡精1克、无香味色拉油30克

做法:

1、将豆腐切块焯水,装入盘中备用;

2、将香椿洗净、焯水、切末备用;

3、将香椿放入碗中,加入盐、生抽、醋、蒜泥、鸡精、无香味色拉油;

4、将放了调味料的香椿搅拌均匀;

5、铺在提前准备好的豆腐上,现吃现做。

饮食小贴士

香椿素有“树上青菜”之称,中医...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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