三道春季清热降火时令菜推荐
三道时令菜清热降火
香椿拌豆腐
材料:香椿200克、嫩豆腐1盒、盐1.5克、生抽10克、醋5克、蒜泥10克、鸡精1克、无香味色拉油30克
做法:
1、将豆腐切块焯水,装入盘中备用;
2、将香椿洗净、焯水、切末备用;
3、将香椿放入碗中,加入盐、生抽、醋、蒜泥、鸡精、无香味色拉油;
4、将放了调味料的香椿搅拌均匀;
5、铺在提前准备好的豆腐上,现吃现做。
饮食小贴士
香椿素有“树上青菜”之称,中医...[ 查看全文 ]