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几招轻松搞定人气湘菜 小炒黑山羊的做法

湘菜的特点是香辣可口,小炒是非常受欢迎的湘菜烹调方式,小炒的菜不仅火候十足,而且做法都相对简单,十分下饭。今天图老师跟大家分享的是小炒黑山羊的做法,选用肉质鲜嫩、膻味极小的浏阳黑山羊炒制而成,味道鲜辣可口,下面就跟图老师一起来学这道人气湘菜的做法吧。

1.羊肉洗净去除筋膜,切成细丝。
2.在羊肉中加入淀粉和生抽。
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2012-10-12 标签:

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