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內堂小炒

图老师美食

1.韭菜花、韭黃各切1公分小段,韭菜花頭部段保留備用。

2.粉絲切1公分小段備用。

3.電鍋內膛預熱後,放入豬五花絞肉乾炒爆香。

4.加入薑末、韭菜花頭、粉絲拌炒後加入高湯煨悶入味。

5.再加入豆豉、韭黃丁、蔥段和調味料拌炒收汁。

6.盛盤後於表層放鮭魚卵提味即可。

荷塘小炒

图老师美食

1.各种蔬菜改刀

2.锅热很少油, 下点花椒扁香

3.把花椒捞出, 放葱蒜炝锅

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2016-06-02 标签:

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