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小炒羊肉之小炒黑山羊基本做法
小炒羊肉之小炒黑山羊基本做法
芝麻羊肉粒的做法步骤
1. 我用的羊扒肉,也可以用羊腿肉,把肉洗净控水
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2016-04-15
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里脊
小炒羊肉之小炒黑山羊基本做法
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小炒黑山羊
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家常菜
小炒黑山羊
小炒黑山羊的做法大全 百科名片中文名:小炒黑山羊主要食材黑山羊肉特点黑,羊肉,鲜嫩,营养,炒制味道鲜香口味:咸鲜 小炒黑山羊: xiǎo chǎo hēi shān yáng Small Chaohei goat丨shō Chaoheiyagi 主料:嫩 黑山羊肉300克(7千克以下的仔羊)。 辅料:香菜20克,姜米5克,蒜蓉5克,红尖椒圈10克。 调料:油50克,盐3克...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!小炒黑山羊是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的...
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yue446904236
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小炒黑山羊的做法
1羊肉去皮去筋膜后切成小片或丝,用淀粉和生抽腌制一刻钟。 2鲜红椒切圈、香菜切小段、姜和蒜切成粗米。 3锅里放油烧至五成热,放入腌制好的羊肉煸炒至八成熟,捞出沥油。 4另起锅放油烧至,放入鲜红椒、姜米和蒜米,小火爆香。 5放入羊肉一同翻炒,放盐、生抽和少许酱油调味。 6最后放入香菜翻炒均匀即可出锅。
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Eva秦琴
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小炒黑山羊的吃法
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小炒黑山羊
猪肉
小炒黑山羊 1、香菜洗净沥干垫在盘底。 2、鲜红椒洗净,去蒂切圈。仔羊肉刮洗干净,连皮切成6厘米长、0.3厘米宽的丝,放入碗中加盐、料酒、酱油腌渍10分钟,加干淀粉略抓。 3、炒锅上火放油烧至七成热,放辣酱大火煸香,下羊肉、鸡精大火快速煸炒(约40秒)入味,淋香油拌炒均匀,盖在香菜上即成。 小诀窍 特点 羊肉爽滑细嫩,微辣味美。 应季小炒 1.将猪肉切成丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,...
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淘宝好吗
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几招轻松搞定人气湘菜 小炒黑山羊的做法
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家常菜
湘菜
湘菜的特点是香辣可口,小炒是非常受欢迎的湘菜烹调方式,小炒的菜不仅火候十足,而且做法都相对简单,十分下饭。今天图老师跟大家分享的是小炒黑山羊的做法,选用肉质鲜嫩、膻味极小的浏阳黑山羊炒制而成,味道鲜辣可口,下面就跟图老师一起来学这道人气湘菜的做法吧。 1.羊肉洗净去除筋膜,切成细丝。 2.在羊肉中加入淀粉和生抽。 ...
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露西
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黑山羊牛蒡煲的做法
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鸡蛋
西芹黑椒炒牛柳 女人到中年,最难得的境界,是从容。 从容地起床打点一家人的早餐; 从容地打理好自己,或上班,或宅家,或健身; 从容地整理家务,从容地去菜场买菜去花市买花, 从容地下厨三招两式搞定晚餐;从容地应对身边的纷杂, 远离一切可以远离的会搅乱心境或伤神烦恼的人和事。 从容,是一种境界,要修炼。 简单营养家常菜【 西芹黑椒炒牛柳 】 食材:西芹、牛肉、蒜瓣、生姜、...
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光头君style
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胡萝卜黑山羊火锅怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
胡萝卜黑山羊火锅 1.羊肉洗净,下入冷水锅中,加入花椒、生姜,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽 2.将羊肉捞出,用温水冲洗掉浮沫,沥干水分 3.锅洗净,...
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张旭8742381
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正宗小炒羊肉的做法
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羊肉
羊肉的做法
羊肉怎么做好吃
小炒羊肉 步骤 1. 准备新鲜的羊肉500克。 2. 羊肉切成长长长长很长的那个条状。O(∩_∩)O~把羊肉君放入碗里,放进未去皮的生姜、少许葱段、白酒浸泡30分钟去膻味。 3. 将羊肉放进碗中,放入适量的料酒。 4. 加入适量的老抽、生抽调味。 5. 放入少量的淀粉调匀羊肉。 6. 准备羊肉500克、红辣椒4个、绿辣椒4个、油2勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、干红辣椒20克、生姜1个、大蒜1个、花椒10克...
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潮流小骚NAN
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小炒肉基本做法
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小炒肉的做法
里脊
【微体】下饭神菜 家常小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉是这道菜的精华,多次的亲口试验发现,小卤一下五花肉再炒,真的超级棒,做法也很简单!五花肉洗净后放入锅中,倒清水,放上生抽,一把花椒,2个小红椒,2片香叶,3个八角,一起开火煮,水煮开后继续煮10分钟,关火焖起来。 ...
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塔儿山下汾河湾
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小炒羊肉的吃法
羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾之食品,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效。但多食则易生热,不宜在夏秋进补食用。 1主料:羊腿肉、洋葱、青红辣椒。辅料:植物油、盐、淀粉、胡椒粉、生抽、香油、鸡精。把青红辣椒洗净切斜块,洋葱切斜块。 2把羊肉切薄片、用生抽、淀粉、花椒粉、香油拌均匀,腌制入味。热锅凉油加羊肉片滑炒散,变色捞起,热锅凉油...
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陈陈陈陈陈卓
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小炒肉蒸饭基本做法
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小炒肉蒸饭的做法步骤 1. 胡萝卜切丝,青椒切末,小葱切末,大蒜切片,里脊肉切丝放老抽,盐,料酒,腐乳汁,干淀粉抓匀腌制15分钟,大米洗净用水浸泡15分钟 2. 热锅凉油,把腌制好的肉丝大火迅速滑散,炒至肉丝断生,放入葱花,胡萝卜碎,蒜片,青椒碎大火翻炒,放盐,老抽调味调色(盐要比平时口味重一些,...
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奶fly
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小炒牛肉基本教程
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小炒牛肉
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小炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切小薄片,一定要薄且较小,放少量盐、生抽和食用油(可以多一点)腌制十五分钟 2. 牛肉腌制过程中,姜切小片,蒜切片,青红椒从中间切开后斜切,芹菜切小段 3. 开大火,锅里放油,并立刻放入牛肉快速炒散,待牛肉刚刚全部变色立即盛出,过程大概一分钟 ...
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洋葱炒羊肉 家常小炒洋葱炒羊肉
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洋葱炒羊肉 家常小炒洋葱炒羊肉 洋葱的做法有很多种,也可以搭配很多的食材来食用,比如洋葱炒肉、洋葱炒蛋等,那么洋葱炒羊肉有没有吃过呢,它的做法有哪些呢,羊肉对人体的帮助也是很大的,那么让我们来看看洋葱炒肉的做法吧。 主料 从市场上买来羊肉,切成片状,还有一些洋葱。 辅料 芹菜叶适量。 做法 1.锅里倒入葵花籽油先爆炒洋葱然...
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等等小姐go
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怎样做小炒羊肉最好吃
小炒羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 料酒孜然盐巴小粉适量腌制半小时,油烧热,放入辣椒,小米辣,洋葱,葱姜蒜炒香,倒入腌制好的羊肉,爆火快速翻炒 2. 装盘,开吃! 搜索小炒羊肉做法大全
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请叫我凉宸
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小炒羊肉如何做好吃
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菜的做法
小炒羊肉 1.香葱切段,香菜切段,辣椒斜切成厚片 2.爆香辣椒葱姜,加入羊肉片翻炒 3.半熟加入香菜,加生抽,酒,调味,大火翻炒至羊肉片熟即可 小炒羊肉 ...
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畱点畱
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羊肉小炒如何做好吃
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菜的做法
羊肉小炒 1.羊腩切条(横切牛羊啊!)用黄酒,盐,少许生抽,十三香拌匀腌制半小时,黄酒要多放些;肥的羊肉切片(没有不用) 2.锅烧热,放入肥羊肉小火煎出油(没有就用色拉油代替) ...
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小飞机_嬷嬷
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小炒猪蹄肉基本教程
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小炒猪蹄肉的做法步骤 1. 先把猪蹄肉切薄片装盘备用;然后朝天椒、小红辣椒切段 2. 蒜苗洗净,蒜白和蒜叶分开,都切成小段;蒜头切薄片 3. 锅里放入适量的油,七成热,放入切好的猪蹄肉煸炒;然后放入辣椒段、蒜片翻炒,炒啊炒啊,辣椒差不多断生放入蒜苗叶子,并加入适量的薄盐生抽、...
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小炒攸县香干基本教程
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小炒攸县香干的做法步骤 1. 1.香干切大薄片,清洗碎屑待用 2. 2.青红杭椒切斜条,蒜子切坨,姜切菱形片,蒜苗切粒 3. 3.里脊肉切片,用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制30分钟 4. 4...
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外地闲人
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快手菜之小炒猪肝的家常做法
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快手菜之小炒猪肝 猪肝洗净,改刀切成2mm厚的小三角片,用两勺料酒和少许盐腌制一会儿,头下锅时再加适量淀粉拌匀 杭椒和小米辣切成8mm的小段,姜蒜切成片备用 锅烧热后倒入食用油(比平时炒菜的量稍多一点),趁油未烧热的时候下入猪肝,快速划散至全部断...
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东北小炒之黄瓜鸡肉片的做法
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鸡肉
东北小炒肉 下班回家最想它---- 东北小炒肉 小炒肉看着容易,最不容易的你看不到,那就是火候,而且,猪牛羊的都的会炒,也就不易了。全国各地小炒肉的种类最多,看了哪个我都喜欢,所以在小炒肉上面下的功夫也最大,但还不敢说有把握。 在家常菜里面,就属小炒肉难做,纯属火候菜,但是也最诱人,最解馋,也最有范,比起哪些咕都炖,能拿出手招待客人,还能显示手艺。 但是小炒肉,需要经常...
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怎样做雪莲果三吃之小炒恶搞男士小炒才好吃
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雪莲果三吃之小炒恶搞男士小炒 1.雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用,雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。 2.所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用,玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。 3.橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内(不加任何油)慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒,让材料均匀粘上酱汁。 4.所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘...
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hit你的生活
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