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正宗小炒羊肉的做法

小炒羊肉

步骤

1. 准备新鲜的羊肉500克。

2. 羊肉切成长长长长很长的那个条状。O(∩_∩)O~把羊肉君放入碗里,放进未去皮的生姜、少许葱段、白酒浸泡30分钟去膻味。

3. 将羊肉放进碗中,放入适量的料酒。

4. 加入适量的老抽、生抽调味。

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