正宗小炒牛肉的做法

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  小炒牛肉的做法

  标签：小炒牛肉 菜系

  小炒牛肉 牛肉切丝，切的方法在老杨那学了一招横切牛羊、竖切猪，呵呵现学现卖，谢谢老杨啊用薯粉(因为妈妈家自己做的我们家通常都是用薯粉来嫩肉)、盐、黄酒、生抽、胡椒粉拌均淹2分钟备用。 西芹切丝备...[ 查看全文 ]

  上帝给予的特权

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  正宗萝卜丝小炒牛肉的做法

  标签：萝卜丝小炒牛肉 主食

  先将白萝卜洗净，切成丝。 将牛肉切成片。 将锅烧热即可放入少许油（一定要少许），然后将牛肉下锅，翻炒两次后立马加少许水。这样炒出来的牛肉就比较嫩...[ 查看全文 ]

  微企融

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  小炒牛肉的家常做法

  标签：小炒牛肉

  小炒牛肉 1. 材料准备好；牛里脊洗净，逆着条纹切丝 2. 随后用生抽、料酒、淀粉、白糖腌制1小时以上；胡萝卜、青椒大小切粗细一致的丝 3. 姜蒜切末；锅里烧热油，爆香姜蓉 4. 放牛肉丝快速过油后捞出，可以煸掉牛肉的血水，令牛肉干身，去掉腥味；另起一锅，锅里烧热油，爆香蒜蓉 5. 依次放入胡萝卜、青椒丝煸炒至断生；放入炒好的牛肉丝拌炒，调入适量盐即可...[ 查看全文 ]

  EXIAOMEI1

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  【图文】小炒牛肉的做法

  标签：家常菜 小炒牛肉

  小炒牛肉的做法步骤 1. 准备好这样的一块牛肉，洗干净，切之前用刀拍拍牛肉。 2. 牛肉切丝，尽量细些（图中看似粗，只因为拍照距离过近） 3. 准备好主要配料、桂皮、青红辣椒、大蒜粒、青蒜，洗干净。 4. 桂皮挂掉表皮一层、大蒜拍碎切颗粒、青蒜切小段、姜切小片、青红辣椒切小段。 5. 油下锅，七成热时，放下桂皮炸香。 6. 炸香桂皮后，放下牛肉丝，炒到牛肉丝泛白起锅装盘...[ 查看全文 ]

  aonier120542

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  小炒黄牛肉的家常做法

  标签：小炒黄牛肉 猪肉

  小炒黄牛肉 1、挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成薄薄的小片，要尽量薄些，如果觉得不好切，可以先将牛肉放入冰箱冻至刚硬，这样便于切片。然后用淀粉、酱油15克、小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟。 2、青、红尖椒切成马耳状，大蒜剥去皮切成细末。 3、锅烧热，放入较炒菜多些的油（约50克），放入牛肉片炒变色，捞出沥干油。 4、锅内放2汤匙油，待油温热后放入蒜末，再放入青红椒圈炒香。 5、最...[ 查看全文 ]

  fly封爱潇湘苑0

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  家常牛肉小炒的做法图解

  标签：家常牛肉小炒

  家常小炒之青椒 1. 把肉切成条，葱切片，姜切末 2. 青椒用手掰成块儿 3. 锅内热油下肉、葱、姜，加料酒和生抽提味 4. 肉熟了后放青椒翻炒五分钟，加食盐，出锅前加点香油 5. 小炒很快就做好了 家常肉炒豆角 1. 锅中加入适量的油，炒香猪肉和辣椒 2. 豆角洗净切断备用 3. 加入豆角 4. 加入适量的盐。酱油等调料...[ 查看全文 ]

  情断丶奈何桥灬

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  小炒烤牛肉的家常做法

  标签：小炒烤牛肉

  辣炒烤肉 1. 正在烤肉 2. 烤好的五花肉 3. 备辣椒，蒜，姜 4. 烤肉切片，辣椒切丝，蒜切片，姜切丝 5. 先炒肉 6. 炒至出油 7. 放进辣椒，蒜片，姜丝，在辣椒上放盐让辣椒入味，炒匀 8. 再混炒，炒香，。 9. 淋上生抽 10. 撒上味精 11. 炒匀出锅 茭白炒牛肉 1. 准备材料，牛...[ 查看全文 ]

  宠物医院设计

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  小炒牛肉的吃法

  标签：小炒牛肉

  小炒牛肉 1. 材料准备好；牛里脊洗净，逆着条纹切丝 2. 随后用生抽、料酒、淀粉、白糖腌制1小时以上；胡萝卜、青椒大小切粗细一致的丝 3. 姜蒜切末；锅里烧热油，爆香姜蓉 4. 放牛肉丝快速过油后捞出，可以煸掉牛肉的血水，令牛肉干身，去掉腥味；另起一锅，锅里烧热油，爆香蒜蓉 5. 依次放入胡萝卜、青椒丝煸炒至断生；放入炒好的牛肉丝拌炒，调入适量盐即可...[ 查看全文 ]

  sujiangbo1981

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  小炒黄牛肉

  标签：家常菜 小炒黄牛肉

  小炒黄牛肉 主料:黄牛肉 200 克辅料:小米辣椒 50 克(泡椒水 20 克),芹菜 25 克,鸡蛋 50 克。调料:植物油 50 克,精盐 5 克,味精 3 克,酱油 8 克,蒜籽 10 克,香油 3 克,湿淀粉 5 克,嫩肉粉 2 克。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.2 厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天小炒黄牛肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏...[ 查看全文 ]

  yangting6869

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  杭椒小炒牛肉的家常做法

  杭椒小炒牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切成薄片，用铁锤拍打松散； 2.  在牛肉表面先横向切， 再竖向切成花刀； 3.  最后切成同样宽度的段； 4.  在牛肉中放入半个蛋清、盐、淀粉，抓匀腌制； 5.  最后再加入少量的油抓匀； 6.   油锅烧热， 下入牛肉丝滑炒； 7.  牛肉丝变色后捞出控油； 8.   锅中放入少许油， 下入杭椒和蒜片煸炒...[ 查看全文 ]

  印象里的妖妖

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  小炒黄牛肉的吃法

  标签：小炒黄牛肉 猪肉

  小炒黄牛肉 挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成小薄片，切得尽量薄些，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬，这样便于切片。 然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟。 青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末。 锅烧热，放入较炒菜多些的油(约50克)，放入牛肉片炒变色，捞出沥干油。 锅内留2汤匙油，放入蒜末炒香，放入青红椒圈炒香。 将牛肉放入一...[ 查看全文 ]

  babyyyf白羊座

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  正宗肝肠小炒的做法

  猪肝切片，少量淀粉拌匀，猪小肠切小段 菜籽油烧热，下姜丝，蒜片爆香 下猪小肠煸炒，直到出油 ...[ 查看全文 ]

  home大嘴猴6

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  杭椒小炒牛肉的吃法

  标签：杭椒小炒牛肉

  牛肉切成薄片，用铁锤拍打松散； 在牛肉表面先横向切， 再竖向切成花刀； .最后切成同样宽度的段； ...[ 查看全文 ]

  愿成你影

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  正宗小炒猫耳朵的做法

  标签：小炒猫耳朵

  面粉里加入一个鸡蛋 加入适量的清水和成面团，面团不要太软 醒20分钟，揉匀 ...[ 查看全文 ]

  河南编导安然

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  家常小炒饭的正宗做法

  家常小炒饭正宗做法/图解/步骤： 1. 准备炒饭的配菜。四川麻辣香肠、广式香肠切细粒，胡萝卜切细粒，榨菜、松子各适量。香葱切葱花。 2. 炒饭用的剩饭。 3. 鸡蛋两个，打散备用。 4. 锅里烧油，油温八成热时下米饭翻炒。做这道炒饭可以持续保持大火。 5. 米饭炒得比较干爽时，淋入打散的鸡蛋液。继续翻炒。 6. 裹了蛋液的米饭再次炒干水份，加胡萝卜、香肠粒同炒。根据口味适量...[ 查看全文 ]

  lgwangjia

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  正宗豆干小炒的做法

  标签：豆干小炒

  准备好新鲜食材 将食材切成自己喜欢的形状 热锅热油先放入胡萝卜煸炒 ...[ 查看全文 ]

  深藏功与名7788

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  正宗乡间小炒肉的做法

  标签：乡间小炒肉

  准备食材。五花肉一块、青蒜苗一把、小红辣椒适量、蒜适量、豆豉适量。 锅中加适量的清水，然后将五花肉放进去，再放适量的盐、料酒。大火烧开后，撇去浮沫，转小火煮15分钟捞出。 ...[ 查看全文 ]

  虔诚地胡说

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  正宗洋葱茭白小炒的做法

  标签：洋葱茭白小炒

  备好洋葱及茭白。 热锅加油，先将茭白丝下锅炒至出味。 再将洋葱下锅同炒。 ...[ 查看全文 ]

  我是被遗忘者2

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  小炒牛肉怎么做

  标签：小炒牛肉 面食

  小炒牛肉 1、牛肉切片放料酒、胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油抓匀腌制15分钟； 2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切末； 3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出； 4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒； 5、倒入牛肉翻炒，调生抽、鸡粉、葱段炒匀即可。 小炒牛肉 1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。 ...[ 查看全文 ]

  君殇_肖

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  小炒牛肉怎么做好吃

  标签：小炒牛肉 猪肉

  小炒牛肉 1、牛肉切片放料酒、胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油抓匀腌制15分钟； 2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切末； 3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出； 4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒； 5、倒入牛肉翻炒，调生抽、鸡粉、葱段炒匀即可。 小炒牛肉 1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。 ...[ 查看全文 ]

  克里马查912

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