小炒牛肉基本教程

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  小炒牛肉教程图解

  标签：小炒牛肉

  小炒牛肉的做法 小炒牛肉做法和步骤1牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；2翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。 3小贴士：1．蒜苔喜欢吃绵软口感的，可以先焯水再炒；2．卤牛肉可换作鲜牛肉，注意调整炒至的时间；3．盐和鸡精视自己的口味而定。 ...[ 查看全文 ]

  豫东侠

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  小炒攸县香干基本教程

  标签：小炒攸县香干 里脊

  小炒攸县香干的做法步骤 1. 1.香干切大薄片，清洗碎屑待用 2. 2.青红杭椒切斜条，蒜子切坨，姜切菱形片，蒜苗切粒 3. 3.里脊肉切片，用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制30分钟 4. 4...[ 查看全文 ]

  外地闲人

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  小炒猪蹄肉基本教程

  标签：猪蹄

  小炒猪蹄肉的做法步骤 1. 先把猪蹄肉切薄片装盘备用；然后朝天椒、小红辣椒切段 2. 蒜苗洗净，蒜白和蒜叶分开，都切成小段；蒜头切薄片 3. 锅里放入适量的油，七成热，放入切好的猪蹄肉煸炒；然后放入辣椒段、蒜片翻炒，炒啊炒啊，辣椒差不多断生放入蒜苗叶子，并加入适量的薄盐生抽、...[ 查看全文 ]

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  小炒牛肉的图解教程

  标签：小炒牛肉

  小炒牛肉的做法 小炒牛肉做法和步骤1牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；2翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。 3小贴士：1．蒜苔喜欢吃绵软口感的，可以先焯水再炒；2．卤牛肉可换作鲜牛肉，注意调整炒至的时间；3．盐和鸡精视自己的口味而定。 ...[ 查看全文 ]

  我在海空之巅

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  洋葱炒牛肉基本教程

  标签：洋葱炒牛肉 里脊

  洋葱炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切丝。 2. 洋葱切丝！干椒切丁备用。 3. 油烧热，倒入牛肉，翻炒。 4. 加入适当酱油，继续翻炒。注意，酱油别倒太多，太多颜色会太深！ ...[ 查看全文 ]

  βαìdu

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  牛肉炖土豆基本教程

  标签：牛肉炖土豆 菜系

  牛肉软饭的做法 牛肉软饭做法和步骤1大人吃的炖牛肉，炖的时候只加一些少盐简单的调料~2用小砂锅给宝宝蒸一点软软的米饭，小砂锅里放入淘洗干净的大米，加入适量清水，然后放入蒸锅蒸熟米饭即可。3米饭蒸好后做蔬菜和牛肉，土豆，胡萝卜洗净去皮，切小丁，豆腐切小丁，白菜切碎，取几块炖烂的牛肉弄碎。4取小奶锅，舀一点点牛肉原汤，再加少量清水，煮开后放入蔬菜豆腐丁和肉末，煮一会让菜丁变软就行了。牛...[ 查看全文 ]

  勤奋的tweeds

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  土豆炖牛肉基本教程

  标签：土豆炖牛肉

  土豆炖牛肉 1.准备好材料。 2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水。 3.滚开后捞出用热水洗净（注意整个炖肉过程都不要用凉水，肉一激就不容易烂了）。 4.锅里下少许油加入土豆煸炒。 5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀。 6.炒均匀的土豆上碟备用。 7.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。 8.肉断生了放老抽冰糖，继续翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  zanmqiao51

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  缤纷牛肉粒基本教程

  标签：缤纷牛肉粒 里脊

  缤纷牛肉粒的做法步骤 1. 牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。 2. 红彩椒、菠萝切成小丁，豌豆用开水焯熟 3. 平底锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒变色。 ...[ 查看全文 ]

  儒雅的朝鲜人民

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  香卤牛肉基本教程

  标签：香卤牛肉

  卤牛肉的做法 卤牛肉做法和步骤1牛肉切成四大块，当然你可以切对半；姜切片；几片姜片，牛肉块焯水；洗去浮沫； 2清水放入所有香料；老抽适量（建议不要太多。这样子卤出来的牛肉不会很黑。带着牛肉自己的颜色儿）；生抽适量，生抽不上色的，主要是增加鲜味；料酒适量；大火煮开；放少许白糖，大火煮5分钟后转小火盖煮10分钟。。我加了老卤汁。（如果有老卤汁可以加进老卤汁，如果第一次做就这样子了哈...[ 查看全文 ]

  ____奋斗小男人

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  小炒黄牛肉

  标签：家常菜 小炒黄牛肉

  小炒黄牛肉 主料:黄牛肉 200 克辅料:小米辣椒 50 克(泡椒水 20 克),芹菜 25 克,鸡蛋 50 克。调料:植物油 50 克,精盐 5 克,味精 3 克,酱油 8 克,蒜籽 10 克,香油 3 克,湿淀粉 5 克,嫩肉粉 2 克。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.2 厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天小炒黄牛肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏...[ 查看全文 ]

  yangting6869

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  小炒牛肉的家常做法 自制家常小炒牛肉

  标签：牛肉怎么做好吃 养生食谱

  小炒牛肉的家常做法 自制家常小炒牛肉 牛肉，是一种营养非常丰富的肉类，经常能在餐桌上看见它的身影。它的做法有很多，其中最受欢迎的莫过于小炒牛肉了，而且小炒牛肉的家常做法也很容易学。想知道牛肉的做法大全以及牛肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。 牛肉的口感比较鲜嫩，无论是老人还是孩子都很适合吃，下面就介绍几种做法给你们做参考。 方法一 主料 ...[ 查看全文 ]

  文玩小楠

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  胡萝卜牛肉粥基本教程

  标签：里脊

  胡萝卜牛肉粥的做法步骤 1. 大米淘洗好放入电饭锅中，加适量的水，开始煮 2. 牛肉剁成细块，不要剁成末 3. 加料酒、姜片、盐、味精、黑胡椒粉腌一宿 4. 胡萝卜和葱切好 ...[ 查看全文 ]

  玛丽隔壁FXyh0

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  泡椒牛肉丝基本教程

  标签：泡椒牛肉丝 里脊

  泡椒牛肉丝的做法步骤 1. 牛肉切丝漂水，挤干水分之后加姜蒜、淀粉、料酒，豆瓣酱拌匀腌制一会儿 2. 腌制后 3. 芹菜、泡椒姜，葱切丝备用 4. 油烧好之后、先下牛肉丝翻炒片刻 ...[ 查看全文 ]

  小李咋办

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  泡馍咥完来份小炒基本教程

  标签：里脊

  泡馍咥完来份小炒的做法步骤 1. 牛肉和棒骨放入锅中入水开煮 注意这时不要放任何调料 煮开后让水多滚几分钟 撇去血沫后 再放入大葱 生姜 炖肉料包（自己配调料包很麻烦，我直接用的市场上买的包装好的穆香堂的炖肉料，看了下配料和做泡馍汤的自配料成分比较接近 出来的味道也不错） 2. 肉煮好后 从汤里捞出 ...[ 查看全文 ]

  祥林嫂的唠叨

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  怎么吃小炒牛肉

  标签：小炒牛肉 里脊

  小炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉横着纹理切片，再切成牛肉丝。 2. 牛肉丝加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，黑胡椒粉适量拌匀，再加1勺菜油抓匀（可以套个保鲜袋在手上）。 3. 辣椒去蒂洗净。 ...[ 查看全文 ]

  活宝缔造神话

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  小炒牛肉的做法

  标签：小炒牛肉 菜系

  小炒牛肉 牛肉切丝，切的方法在老杨那学了一招横切牛羊、竖切猪，呵呵现学现卖，谢谢老杨啊用薯粉(因为妈妈家自己做的我们家通常都是用薯粉来嫩肉)、盐、黄酒、生抽、胡椒粉拌均淹2分钟备用。 西芹切丝备...[ 查看全文 ]

  上帝给予的特权

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  小炒牛肉的吃法

  标签：小炒牛肉

  小炒牛肉 1. 材料准备好；牛里脊洗净，逆着条纹切丝 2. 随后用生抽、料酒、淀粉、白糖腌制1小时以上；胡萝卜、青椒大小切粗细一致的丝 3. 姜蒜切末；锅里烧热油，爆香姜蓉 4. 放牛肉丝快速过油后捞出，可以煸掉牛肉的血水，令牛肉干身，去掉腥味；另起一锅，锅里烧热油，爆香蒜蓉 5. 依次放入胡萝卜、青椒丝煸炒至断生；放入炒好的牛肉丝拌炒，调入适量盐即可...[ 查看全文 ]

  sujiangbo1981

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  家常小炒牛肉的吃法

  标签：口味食谱

  家常小炒牛肉 牛肉切丝加入油、料酒、酱油腌制10分钟以上 大火翻炒，断生即可， 另起锅，炒芹菜 加入辣椒和生姜切丝 加入家常剁辣椒，每家的滋味都不一样 ...[ 查看全文 ]

  happyHLYHRT

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  正宗牛肉小炒的做法

  标签：牛肉小炒 牛肉

  小炒牛肉 想吃牛肉了，可是嫌炖麻烦 有过‘嚼橡皮’的经验，我是不敢轻易尝试炒牛肉的~~ 思前想后，还是决定炒！ 买了块牛里脊 卖牛肉的拼命吹他的牛肉有多好，有多滑嫩，根本不用腌制 下锅直接炒，入口即化 我半信半疑，还是腌制了，但腌了半小时（时间太短） 口感上来说稍稍有点韧 但比起‘嚼橡皮’好多啦~~ 如果腌制时间再长些应该会更好· 美味家常菜-- 小炒牛肉 材料：牛里脊40...[ 查看全文 ]

  箫剑260

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  小炒牛肉的图解做法

  标签：小炒牛肉 里脊

  小炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉横着纹理切片，再切成牛肉丝。 2. 牛肉丝加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，黑胡椒粉适量拌匀，再加1勺菜油抓匀（可以套个保鲜袋在手上）。 3. 辣椒去蒂洗净。 ...[ 查看全文 ]

  啤9不够烈

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