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土豆炖牛肉基本教程
土豆炖牛肉基本教程
土豆炖牛肉
1.准备好材料。
2.锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水。
3.滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水,肉一激就不容易烂了)。
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2016-04-12
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土豆炖牛肉
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土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。 中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。再加入有“地下苹果”美誉的土豆,使之营养更为丰富。 1准备好材料。 2锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水。 3滚开后捞出用热...
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