1. 牛肉和棒骨放入锅中入水开煮 注意这时不要放任何调料 煮开后让水多滚几分钟 撇去血沫后 再放入大葱 生姜 炖肉料包(自己配调料包很麻烦,我直接用的市场上买的包装好的穆香堂的炖肉料,看了下配料和做泡馍汤的自配料成分比较接近 出来的味道也不错)
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