小炒泡馍怎么做最好吃

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  怎样做羊肉小炒泡馍最好吃

  羊肉小炒泡馍正宗做法/图解/步骤： 1. 先熬羊肉汤，这是这道主食的关键。羊肉先炒水，洗净后放入锅里，加热水 2. 放入一块姜，一小根葱，花椒，草果，小茴香，大火烧开后，转小火慢熬。 3. 汤熬着，我们准备做第二个主角，馍！将面粉加水和酵母，和成面团发酵。为了提高发酵速度，我在下面放上温水。 4. 接下来，汤熬着，面醒发着，准备配料。青菜洗净切小块，蒜苗...[ 查看全文 ]

  腐弱哥

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  羊肉泡馍怎么做最好吃

  标签：羊肉泡馍

  羊肉泡馍的做法与步骤 1. 馍：中筋面粉500克、青稞面20克，酵母8克，碱1克，温水200克。 汤头：牛肉500克、羊肉500克、葱段15克、姜片50克、茴香5克、香叶3克、肉蔻1个、花椒10克、大料5克、干姜10克、盐30克、水2千克、料酒10克、胡椒粉适量。 配菜：红薯粉条100克、香菜、青蒜各适量、香油少许。 2. 馍的制作：面粉与青稞粉、碱混合，置于一大盆中；.干酵母粉...[ 查看全文 ]

  塞克斯教授

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  臊子泡馍怎么做最好吃

  臊子泡馍 1. 臊子是提前做的，具体做法参考其他，葱姜砌末 2. 粉丝泡开，娃娃菜洗净，开水烫下，锅盔切成小块备用 3. 热锅加油，姜姜末和葱丝翻炒，加入适量臊子继续炒，直至臊子油变的浓郁，加开水烧开 将准备好的锅盔、粉丝及娃娃菜依次倒入锅中，加辣椒油、辣椒面等，量因人而异[ 查看全文 ]

  染指流年664

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  陕西羊肉泡馍怎么做最好吃

  标签：陕西羊肉泡馍

  陕西羊肉泡馍的做法 步骤1、羊肉切大块，羊骨砍同等块焯水，水开放料酒一汤匙，捞出洗净备用。姜tuLaoShi.com切片。 步骤2、羊肉兑温热水，加葱姜八角一起放电饭锅炖四个小时， 步骤3、汤汁奶白色，第三个小时的时候调入盐。 ...[ 查看全文 ]

  love6155

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  西安羊肉泡馍怎么做最好吃

  标签：羊肉

  西安羊肉泡馍 食材： 羊肉，羊骨,面粉,粉丝,糖蒜,辣椒酱,香菜 辅料： 木耳,盐(3勺),糖(半勺),胡椒粉,香油(数滴),鸡精(少许),花椒(一大勺),八角(1个),小茴香(一大勺),干辣椒(1个),草果(1个),香叶(1片),胡萝卜 洋葱,葱(2根),姜(6片),料酒(2大勺),陈皮(一块) 小贴士： 辣椒酱不可用辣椒油代替，羊肉本身比较油腻，辣椒酱比较解腻。辣椒酱本身有咸味，所以调汤的时候要考虑到。在美国试过...[ 查看全文 ]

  大原宿小飞象

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  怎么做羊肉泡馍好吃

  标签：羊肉泡馍 羊肉

  西安羊肉泡馍 食材： 羊肉，羊骨,面粉,粉丝,糖蒜,辣椒酱,香菜 辅料： 木耳,盐(3勺),糖(半勺),胡椒粉,香油(数滴),鸡精(少许),花椒(一大勺),八角(1个),小茴香(一大勺),干辣椒(1个),草果(1个),香叶(1片),胡萝卜 洋葱,葱(2根),姜(6片),料酒(2大勺),陈皮(一块) 小贴士： 辣椒酱不可用辣椒油代替，羊肉本身比较油腻，辣椒酱比较解腻。辣椒酱本身有咸味，所以调汤的时候要考虑到。在美国试过...[ 查看全文 ]

  冬天很幸福3344

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  自制泡馍怎么做

  自制泡馍 把除蒜苗外各种食材放一块煮  加少许盐五香粉及其它可选调料    菜熟后加入蒜苗 最后舀进放入且好饼的碗内   大功告成    很适合懒人哦[ 查看全文 ]

  尛_木马

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  羊肉泡馍怎么做

  标签：羊肉泡馍

  冬补 – 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油 羊肉汤：洋葱切粗圈。将八角、小茴香、大茴香、香叶、花椒、草果放入一个茶叶包。山楂、野菊花放入一个茶叶包。 羊肉冷水加热，煮开，煮出泡。 ...[ 查看全文 ]

  佑臂De牙印

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  牛肉泡馍怎么做

  标签：牛肉泡馍

  牛肉泡馍 1. 玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒洗干净 2. 山药、胡萝卜、青椒切成丁。山药用冷水浸泡 3. 备好馍发面饼 4. 将馍切成丁,也可以用手掰 5. 锅里加水烧开，玉米粒、豌豆粒入锅煮 6. 馍入锅煮 7. 山药、胡萝卜入锅煮 8. 关火后将青椒入锅 9. 煮好后不带汤盛到碗中，添加切好的牛肉 10. 浇...[ 查看全文 ]

  Higginsfeng08

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  羊肉泡馍怎样做最好吃

  标签：羊肉泡馍 猪肉

  羊肉泡馍 1、面粉与青稞粉、碱混合，置于一大盆中。 2、取8克干酵母加入200克温水中，搅拌均匀至溶化，静置3-5分钟。 3、将酵母水倒入面粉盆中，搅拌均匀后揉和成光滑的面团。 4、盖上保鲜膜，放于温暖处饬发30分钟左右。 5、待面团涨发至1.5-2倍大，取出重新揉圆，搓成长条状。 6、分切成等量的小剂子，逐一搓圆。 7、取一小块面团擀成长条形，卷起然后竖放。 8、再按压成扁圆形，用擀面杖再次擀...[ 查看全文 ]

  bf232323

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  怎么做简易羊肉泡馍好吃

  简易羊肉泡馍 1. 水分较少的带骨羊肉拆下骨头，若能熬骨汤来煮羊肉更好。赶不及就直接煮羊肉片。 2. 煮羊肉的水里加了大葱 花椒 八角 盐，调料汤煮开后下羊肉，中火10分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  战场少女

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  羊肉泡馍怎么做好吃_羊肉泡馍正宗做法教程

  标签：小吃 羊肉泡馍

  1. 一、煮羊肉：最好是有骨头有肉有肌腱的羊腿，小腿最好吧。但是没买到带骨的，那就凑合吧。羊肉500克，切成两大块，入冷水，煮沸几分钟，氽去血沫。捞出来洗净，入砂锅，加适量清水煮沸，关小火，慢炖。 2. 煮肉的香料，理论上来说，如果不嫌羊肉的膻味儿，是只要葱、姜就可以的。我这次另加了一点香菜籽、孜然粒、辣椒、大料、花椒、香叶。图上是展示一下而已，实际用时，...[ 查看全文 ]

  玉菟子

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  自制羊肉泡馍怎么做

  标签：自制羊肉泡馍 羊肉

  自制猪肉脯 吃过 猪肉脯 的童鞋请举手~ 我就是超爱这种小零食的人。 一直都很想在家实践一下自制猪肉脯，以前总是网购，小小几片，价格却不便宜。就算很节约的吃，也吃不了两天。自从有了做猪肉脯的方子，看起来也不难，就想好好试试看。 这一试不要紧，才知道原来猪肉脯价格贵不是没有道理，出粮率实在是太低了。一斤半斤的猪肉，水分烘烤出来，肉片就越缩越小，最后做出来也只有一点点。不过...[ 查看全文 ]

  女神我们床震吧

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  羊肉泡馍怎么做好吃

  标签：羊肉泡馍

  羊肉泡馍 1. 羊肉泡水中洗静 2. 放锅中开始煮2个小时，放生姜快，料酒少许慢炖 3. 备好羊肉泡馍的小菜。辣椒酱糖蒜香菜末是必不可少 4. 饼烙好后，一分为二，二分为四，掰“蝇头”状大小。烙饼在“虎背菊花心”坨坨馍的菜鋪里有详细说明，亲可以参考 5. 锅置火上，倒入羊肉汤，倒入掰好的饼，粉条水发木耳，少许的胡椒粉，开始小火慢煮。最后放入煮好的羊肉片...[ 查看全文 ]

  这块云彩有雨

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  怎样做羊汤泡馍最好吃

  羊汤泡馍正宗做法/步骤： 1.将水晶粉提前用量水泡软，备用 2.青萝卜洗净切成块，可以稍厚一些，蒜苗、葱切成粒，香菜切成段 3.取一干净锅，将原汤舀出，有羊油最好，加入开水，原汤和开水的比例是2：1 4.放入切好的萝卜片，大火烧开，调入盐、鸡精、白胡椒粉，关小火 ...[ 查看全文 ]

  scwgnudl4b

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  怎样做西北羊肉泡馍最好吃

  西北羊肉泡馍正宗做法/步骤： 1.羊腿剃骨，腿骨剁开，露出里面的骨髓来 2.凉水入锅，放入洗净的羊肉和骨头，煮开后，撇去浮沫，直到10分钟后，用热水洗干净肉和骨头，转入砂锅 3.砂锅里放入热水，姜片、葱段、草果、花椒、大料、八角、香叶、小茴香、枣几粒、菊花几个、陈皮若干、胡椒粉大火炖开后，转小火3个小...[ 查看全文 ]

  水灵儿妞妞

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  怎么做牛羊肉泡馍好吃

  标签：羊肉

  牛羊肉泡馍怎么做最好吃怎么做牛羊肉泡馍好吃 西安羊肉泡馍 食材： 羊肉，羊骨,面粉,粉丝,糖蒜,辣椒酱,香菜 辅料： 木耳,盐(3勺),糖(半勺),胡椒粉,香油(数滴),鸡精(少许),花椒(一大勺),八角(1个),小茴香(一大勺),干辣椒(1个),草果(1个),香叶(1片),胡萝卜 洋葱,葱(2根),姜(6片),料酒(2大勺),陈皮(一块) 小贴士： 辣椒酱不可用辣椒油代替，羊肉本身比较油腻，辣椒酱比较解腻。辣椒酱本身...[ 查看全文 ]

  家小玮

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  羊肉汤泡馍怎样做最好吃

  标签：猪肉

  羊肉汤泡馍 1.羊骨在冷水中浸泡几个小时，泡出血水 2.冷水入锅，下葱姜，放料酒煮开后续几分钟，除去更多血水。过凉冲洗干净 3.另起一锅清水，放入羊骨煮开，如有浮沫，尽量撇净 4.放入桂皮，八角，茴香，凉姜，香叶，盖上高压锅盖，压1个小时 5.接着来做泡馍专用的坨坨饼。坨坨饼是有一份发面加九份死面混合而成的 6.面粉分成两份，一份1分重，一份9分重。如500g面粉，就分成50g和450g两份。少量温...[ 查看全文 ]

  小雨611024

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  枣花馍怎么做最好吃

  标签：枣花馍

  枣花馍的做法 步骤1.鲜酵母用150克水融化，分次加入面粉中搅拌成雪花状，再揉搓成均匀的面团加盖饧发到面团原体积2倍大。 步骤2.准备好红豆沙馅。 步骤3.准备好红枣。 步骤4.发酵好的面团揉搓至完全排气。 步骤5.再搓成条分割成200克、250克、50克三份。 步骤6.200克的面团搓圆...[ 查看全文 ]

  宜宾尚雅堂

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  冬补 – 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油怎么做最好吃

  冬补 – 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油 羊肉汤：洋葱切粗圈。将八角、小茴香、大茴香、香叶、花椒、草果放入一个茶叶包。山楂、野菊花放入一个茶叶包。 羊肉冷水加热，煮开，煮出泡。 ...[ 查看全文 ]

  那就苦涩味

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