怎样做湘味凉面（@Ou_歐悠嘻）最好吃

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  怎样做湘味鸡翅最好吃

  湘味鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅洗净控干水份，用刀划两个口子，取一个干净的碗，倒入生抽和盐，腌制10分钟后，捞出鸡翅控干，腌制调料留着 2. 所有调料的量都用这个汤勺 3. 锅中倒油，中火煎鸡翅，煎至两面金黄，出锅 4. 葱切段，姜切片，备用 5. 另起锅倒油，油热，放入花椒、干红辣椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣爆香，倒入煎过的鸡翅，加料酒翻炒，再加...[ 查看全文 ]

  O康康h

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  怎样做湘味小龙虾最好吃

  湘味小龙虾正宗做法/图解/步骤： 1. 把龙虾洗干净，料酒，醋，盐腌制，把其他配料准备好。 2. 把小龙虾油爆，出锅。 3. 炒配料，姜，蒜，蒜叶，朝天椒，加蚝油，盐，鸡精，郫县豆瓣等，香味出来后加入小龙虾，翻炒后加入啤酒和适量水，水位盖住龙虾，水开了后，加入十三香，紫苏，翻炒，水快干了后出锅放香菜。 搜索湘味小龙虾做法大全[ 查看全文 ]

  真人CS雪豹

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  怎样做川味意大利凉面最好吃

  川味意大利凉面正宗做法/步骤： 1.锅烧水沸后下入意面，煮至包装时间后沥水捞出放入冰水过凉，捞出沥干加入橄榄油拌匀至每根面条都油光闪闪，凉面即成。 2.吃的时候加入按比例配好的调味汁拌匀即可。 小贴士 1、所有的准备步骤都可以在烧水和煮意面的过程空闲时间中完成，相当方便哟。2、用料中的数...[ 查看全文 ]

  随心所欲所ff

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  湘味扣肉怎样做才好吃

  标签：湘味扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味扣肉 1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.抹好蜂蜜后放入油锅里炸 ...[ 查看全文 ]

  greatrengsheng

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  怎样做湘味萝卜干炒肉丁最好吃

  湘味萝卜干炒肉丁正宗做法/图解/步骤： 买回来的白萝卜洗净，切成大拇指宽的粗条，挂在通风处晾干，北方春秋大约晾3~5天就好了 把干掉的萝卜干用清水泡发，这样做可以使炒出来的萝卜干脆脆的有嚼劲，泡发后切成1cm、左右的小丁 将猪肉、青椒切成同样大小的丁；用料酒、生抽、黑胡椒以2:2:1的比例将肉丁拌匀，腌制半小时左右；葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

  Jimmy丶佳

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  湘味蒸丝瓜怎样做才好吃

  标签：湘味蒸丝瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味蒸丝瓜 1.粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切滚刀块，浸入凉水中以防氧化变黑 2.锅中倒油，5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀，关火备用 ...[ 查看全文 ]

  baojin96

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  湘味煎茄子怎样做才好吃

  标签：湘味煎茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味煎茄子 1.茄子斜切成大片 2.平底锅中抹油，把茄片煎成两面稍有焦黄 3.半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许鸡精调成味汁备用 ...[ 查看全文 ]

  flyYUN999

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  湘味扣肉

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 用来勾肉,以免被油烫到。三烫:炸好后放入滚烫的热水中烫(这个烫的过程可以让肉软嫩,还可以去油)肉皮起皱了,这就是半成品了。如果一次做的太多可以放到冰箱里速冻,以后想吃的时候拿出一些来。图老师下面就为大家带来这道经典的湘味扣肉，希望对大家做菜有所帮助。 湘味扣肉的做法步骤 1. 选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。 2. 抹好蜂蜜后放入油锅...[ 查看全文 ]

  los信

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  湘味红烧猪蹄怎样做才好吃

  标签：湘味红烧猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味红烧猪蹄 1.把猪蹄放入冷水中，上火煮至猪蹄变色，血沫煮出 2.将去除了血水的猪蹄，加上少许黄酒，生姜，花椒后放入电饭锅（由于没有压力锅，偶只能用电饭锅） ...[ 查看全文 ]

  飘飘吴1981

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  怎样做凉面最好吃

  凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 葱花 2. 猪肉 肥瘦都有比较好放盐 小许黑胡椒 料酒 酱油腌制10分钟左右 3. 蒜台 4. 肉先炒熟 5. 放蒜台 6. 面条过水后 放上蒜台炒肉 葱花。少许糖和少许醋 搜索凉面做法大全[ 查看全文 ]

  酒井紫苑

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  湘味小炒茄子

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家湘味小炒茄子教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 美味茄子包...[ 查看全文 ]

  转运小朱

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  怎样做凉面…最好吃

  凉面…正宗做法/图解/步骤： 1. 水煮沸，下面条 2. 面煮好，捞起来，加芝麻油，橄榄油适量，拌匀… 3. 海带泡好，切丝… 4. 黄瓜切丝 5. 胡萝卜切丝… 6. 胡萝卜丝绰水，和海带黄瓜拌一起，放醋，生抽，盐适量… 7. 再加点蒜末，橄榄油，拌匀… 8. 吃的时候和面绊到一起，随个人口味加佐料… 搜索凉面…做法大全[ 查看全文 ]

  haioulucky

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  湘味扣肉怎么做

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 1.12选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.21蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.1炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香） ...[ 查看全文 ]

  老表ZP

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  川味麻辣凉面怎样做才好吃

  标签：川味麻辣凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣凉面 1.要准备的食材有，花椒八角粉，熟花生碎，榨菜末，香菜末，香葱末，蒜汁，黄瓜丝，油泼辣子。 2.先把花椒和八角炒香。 3.把炒香的花椒八角...[ 查看全文 ]

  earth芒果JJ

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  怎样做湘式腊肠饭最好吃

  湘式腊肠饭正宗做法/图解/步骤： 1. 大米淘净放入电饭煲，加入一点五倍的水，加入适量盐、油和一勺酱油，盖盖加电闷熟。 2. 湘式腊肠放入适量水中，烧开后煮20分钟。 3. 捞出煮好的腊肠后，把香菇和油菜放入锅中汆熟。 4. 砂锅底部抹油，取闷熟的米饭装入砂锅。 5. 腊肠切2毫米左右的片儿。 6. 把腊肠、香菇、油菜摆放在米饭上，盖盖后开小火加热，几分钟...[ 查看全文 ]

  幸福ty9871994

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  怎样做凉面条最好吃

  凉面条正宗做法/图解/步骤： 1. 做凉面条之前要提前20-30分钟炸好鸡蛋花(因为是凉面） 炸鸡蛋花时用筷子尽量搅碎鸡蛋。 2. 黄瓜切丝（或者削成丝） 榨菜切成碎（体味作用） 火腿肠切成片（搭配颜色作用） 3. 烧开水 把挂面下锅煮 “不要煮太久”面太软不适合做凉面。 4. 把煮好的挂面在凉开水过一下 如果急着吃 可以从外面超市“买来凉的矿泉水 ” 或者自己在...[ 查看全文 ]

  蓝眼泪12366

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  怎样做牛肉凉面最好吃

  牛肉凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切块二厘米厚度放盐少许.胡椒粉少许.料酒.腌制20分钟。 2. 青椒切丝过滚水抄一下备用。 3. 胡萝卜切丝过滚水抄一下备用。 4. 黄瓜切丝 5. 香葱切碎 6. 热锅凉油放糖炒糖色 7. 放牛肉大火煸炒5分钟，放水500ml中火炖20分钟放盐.鸡精少许，放老抽上色，生抽提鲜，关火。 8. 鸡蛋摊饼切丝 9. 水烧开下面...[ 查看全文 ]

  云破月印

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  怎样做鸡丝凉面最好吃

  鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉下锅加水加葱姜大料小茴香煮10分钟。 2. 捞出晾凉。 3. 撕成细丝，越细越好。 4. 就是这样滴 5. 黄瓜切丝{我喜欢去皮} 6. 干辣椒切丝，加熟芝麻加热油做成油泼辣椒油。 7. 麻酱加兑纯净水搅拌开，再加一勺子豆瓣酱{纯属搞创新} 8. 超市卖的机制面，南方也爱吃碱水面，北方人喜欢手擀面。 9. 水开下...[ 查看全文 ]

  ssfloveyl

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  怎样做麻辣凉面最好吃

  麻辣凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 麻酱用凉白开或矿泉水泄开。注意水要一点点加，顺一个方向搅拌。到搅拌顺畅，加水到稍有挂筷子的时候就好了。太稀不行没味。 2. 按材料明细中的量依次加入各种佐料搅拌均匀。 3. 像这样 4. 花生炒熟，拍碎，再切几刀，有皮？没事！吹一口气… 5. 就这样了 6. 起火，煮面条，注意水要多放一点，这样面条更清爽。 7. ...[ 查看全文 ]

  阳文1999

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  怎样做凉面来了最好吃

  凉面来了正宗做法/图解/步骤： 1. 面条蒸至八分熟，就是掐断看看里面没有白芯就可以了。然后再下锅煮一下，水一开就捞出。过冷水，沥干后拌一汤匙芝麻油，对着电风扇或者空调吹凉。 2. 加入蒜末、黄瓜丝，少许盐，一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一茶匙香醋，拌匀即可。 3. 酸爽开胃，趁凉开吃吧！ 搜索凉面来了做法大全[ 查看全文 ]

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