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蔬菜煎饼
1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。
2、把调好的馅料包入煎饼中。
3、煎锅内热油,把煎饼的双面煎成金黄色,即可。
蔬菜煎饼
1、韭菜和香葱分别择...
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2016-01-26
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蔬菜煎饼 1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。 2、把调好的馅料包入煎饼中。 3、煎锅内热油,把煎饼的双面煎成金黄色,即可。 蔬菜煎饼 1、韭菜和香葱分别择洗干净,沥干水分,切成1cm长的小段。胡萝卜清洗干净,切成细丝。鸡蛋在碗中打散。 2、高筋面粉中加入100ml凉开水和打好的蛋液,用打蛋器慢慢搅打成面糊,面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。 3、将切好的...
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什锦蔬菜煎饼 1.先将所有蔬菜洗净后,茄子、牛蒡切片;红萝卜、高丽菜、青椒、红甜椒、南瓜切条;韭菜切段,备用。 2.热锅,加入1大匙沙拉油,再加入作法1,以小火拌炒约3分钟后,捞出沥干水分。 3.将沥干的作法2加入盐、中筋面粉、糯米粉一起拌匀,再分次少量加入水拌匀,直至黏结无干粉状,即为蔬菜面煳。 4.平底锅热锅,加入2大匙沙拉油,将作法3蔬菜面煳均匀铺上,并不时摇动锅子转动面饼,以小火...
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如花一般散落
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地瓜蔬菜煎饼 1.红萝卜切丝,高丽菜切丝,香菇切薄片,香根切碎,地瓜切丝后泡水备用 2.取一个容器,先放入蛋、面粉和少许水拌匀至没有颗粒,再放入地瓜丝、香菇丝、香根末、高丽菜丝、红萝卜丝和银鱼由下往上翻拌均匀后,加入盐、胡椒粉和糖调味成为蔬菜面煳备用 3.起一平底锅,倒入拌好的蔬菜面煳,转小火以半煎半炸的方式煎至熟透且两面金黄即可完成 厨师叮咛: *若面煳不够,可在煎的过程中适量...
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zzm小小朱
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鸡蛋蔬菜煎饼怎么做
土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮,洋葱包去外皮,洗净 2. 土豆和洋葱刨成细丝 3. 在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水,搅拌均匀 4. 搅拌如图 5. 6. 平底锅倒入油,锅子烧热后,倒入适量的面糊,用勺子或平铲压平,开小火盖锅盖约3-4分钟,锅底面煎成金黄,表面无生面状态,翻过来,继续小火煎3-4分钟左右。出锅 7. 稍稍...
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蔬菜萝卜煎饼 1.白萝卜、胡萝卜、土豆用擦成细丝(挤干水分备用),香菜切小碎段 2.把所有蔬菜放入碗内加入淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉搅拌均匀 3.锅加...
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蔬菜鸡蛋煎饼 1.准备好蔬菜。芹菜,萝卜,葱分别切身小丁备用。 2.碗里打入一个鸡蛋。 3.将面粉撒入鸡蛋中,倒入一小碗水,将切好的蔬菜丁倒入,放盐后搅...
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无油蔬菜煎饼 1.将芹菜洗干净切碎放入搅拌机里打碎。 2.红萝卜也一样切丝后入入搅拌机里打碎。 3.然后倒入和面粉的器皿里搅拌均匀。 ...
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土豆蔬菜小煎饼 1.土豆捣泥,和以上用料调味料搅匀。看起来呈糊状,很稠的那种 2.煎锅倒少许油,烧热后关火,稍冷却会,倒入面糊,用勺子抹匀,开小火,盖锅盖,1分钟左右掂起来晃锅,再盖上1,2分钟,在晃锅,来回几次,翻个,方法如上 ...
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蔬菜鸡蛋培根煎饼 1.准备好所有材料,培根切丁,胡萝卜和生菜切丝 2.电饼铛放少许油,我的貌似多了点,不过旁边的油的也用不到的哈哈 3.面粉加入水(我的...
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DIY蔬菜鸡蛋煎饼如何做好吃
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DIY蔬菜鸡蛋煎饼 1.首先准备半碗面粉,然后加适量的温水搅拌均匀(面粉的分量根据吃的人数来变化) 2.打蛋!鸡蛋的数量可根据面粉的比例或个人的喜好来变化。 3.把胡萝卜;青瓜;香菇...
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心形蔬菜煎饼 1.蔬菜丁、面粉备好。(⊙o⊙)…蔬菜丁是我做白菜卷和土豆泥剩下的。我做饭做菜总觉得什么都不够,都太少了,而结果就是,都准备得太多了。 2.面粉,同蔬菜丁,盐,水混合,搅拌均匀。干了,就加水,稀了就加面粉。 ...
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蔬菜豆渣煎饼 1.圆白菜、南瓜切短细丝,白菜以适量盐拌腌备用。 2.豆渣挤干放入碗中,加盐等调料拌匀。 3.碗中加入圆白菜、南瓜丝拌匀。 ...
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DIY健康蔬菜煎饼 1.备好材料。 2.番茄切块,加水榨成汁。 3.面粉,汁,渣少许一起搅拌成糊,蛋液,面糊,烤肠,辣椒酱,咸菜备好。 ...
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土豆煎饼 1、土豆带皮煮约20分钟到粉,冲凉后等凉。胡萝卜和洋葱切成小丁,过个油炒香,待凉。 2. 菠菜放在少量水里煮熟,水分不要太多,能用搅拌棒打碎成泥就行,尖椒也过下水。 3、菠菜和尖椒一起用搅拌棒打成泥,用盐、胡椒粉、肉豆蔻调味,也等凉。 4、煮好的土豆去皮,用压土豆泥的勺子压成泥,不用过细,有点点土豆块也没有关系。 5、然后和步骤1里炒好的胡萝卜、洋葱,加上切成细圈的香葱葱绿...
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丁某某23
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韭菜煎饼怎么做好吃
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韭菜煎饼 1. 韭菜切段 2. 面粉少许 3. 加糖和清水拌匀 4. 放进韭菜 5. 再次拌匀 6. 用勺子勺上1勺 7. 放进热油锅里 8. 小火油煎,一个一个的煎熟 9. 煎好的饼如果是冬天,移锅边再下入另一个 10. 好香的韭菜饼 11. 开吃咯 韭菜煎饼 1. 韭菜切段 2. 面粉少许 ...
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