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蕃薯香芋煲饭的吃法

蕃薯香芋煲饭

蕃薯香芋煲饭

1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。

2.蕃薯、芋头均洗净、去皮、切丁。烧海苔剪成小长条。

3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入蕃薯、芋头及盐、水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。

4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,沿砂锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟。

5.将作法4砂锅开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,撒上海苔丝即可。

蕃薯芋头蒸鸡翅

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2016-01-26 标签:

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