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葱油薯块的吃法

葱油薯块

葱油薯块

1.将白薯洗净,削去皮,切成2厘米见方的块。大葱去根和老叶,洗净,切末。

2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,待油热后先放入葱末,炒出香味时放入白薯块翻炒数分钟,加入精盐炒匀,将白薯块拨到锅周围,加少许水于锅底,盖上锅盖,改用小火烧至白薯酥烂,加入味精和香油和匀,盛入盘中,撒上胡椒粉即可上桌供食。

葱油薯仔饼

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2016-01-26 标签:

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