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香葱炒牡蛎肉怎么做

香葱炒牡蛎肉

香葱炒牡蛎肉

1.牡蛎肉洗净去杂质,均匀沾裹地瓜粉备用。

2.小白菜切小段;蛋打散;蒜头切片;青葱洗净,葱白切段、葱绿切葱花;红辣椒切末。

3.煮一锅水,将作法1的牡蛎肉烫熟捞起沥干备用。

4.取一不沾锅放油后,爆香蒜片、辣椒末、葱白。

5.放入蛋液炒至八分熟后,先取出。

6.放入调味料煮滚后,放入牡蛎肉和作法5的炒蛋,起锅前放入小白菜段、葱花即可盛盘。

香葱炒蛋

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2016-01-26 标签:

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