怎样做馄饨专用经典高汤才好吃

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  馄饨专用经典高汤的家常做法

  标签：虾

  馄饨专用经典高汤 1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。 2.虾干、黄豆芽洗净后沥干水份备用。 3.取一汤锅，将水煮至滚沸后放入猪龙骨，汆烫后捞起、沥干洗净备用。 4.另取一汤锅，放入作法1的扁鱼干及姜片，先加入水，转大火将其煮至滚沸。 5.作法4汤锅转小火让其呈现微滚状态，且随时捞起浮于汤上的浮油及泡沫。 6.待作法5的高汤滚约2小时，锅内会剩下约3000CC的高汤即可熄火 7.取一细滤网，将作...[ 查看全文 ]

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  怎样做高汤荠菜馄饨最好吃

  标签：馄饨 荠菜 高汤 汤

  「快手懒人」高汤荠菜馄饨正宗做法/图解/步骤： 1. 锅内入水烧开，放入馄饨，煮沸后加入冷水，加盖再次煮沸，至馄饨变大飘起表皮透亮即熟 2. 另起锅加热高汤，煮沸 3. 碗中加入盐、芝麻油、味极鲜酱油、蚝油 4. 再加入紫菜、海米、香菜，加入高汤，搅拌一下 5. 将馄饨捞入碗中，加入胡椒粉 6. 最后撒上葱花即可 [ 查看全文 ]

  诚信经商98

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  怎样做鸡肉高汤才好吃

  标签：猪肉

  鸡肉高汤 1.将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。 2.将10公升的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时后过滤即可。 鸡肉汤 1、鲜鸡肉洗净，斩成大块儿。 2、凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。 3、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。 4、放入炖锅，加入足量清水，最好是热水。 5、葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋，一起放进炖锅。 6、大火...[ 查看全文 ]

  凡言者成

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  怎样做高汤白菜才好吃

  标签：高汤白菜 猪肉

  高汤白菜 1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。 2、锅中油烧至七成热，加入一瓣八角炸一下，有香味出来即可。 3、倒入鸡汤，汤不要太多，没过白菜即可，放入姜片煮，直到大开，放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋，加入适量的盐和味精，煮至菜叶软塌，起锅，将姜片拣出，倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。 贴士 在冰箱里好像“没什么吃的”的时候，用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋...[ 查看全文 ]

  为什么喝酒光醉

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  高汤白菜怎样做才好吃

  标签：高汤白菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤白菜 1.白菜，切去菜叶部分 2.切成条 3.切斜刀成片 4.热锅，放油，...[ 查看全文 ]

  大师和徒弟

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  怎样做牛高汤才好吃

  标签：猪肉

  牛高汤 1.)先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。 2.)将所有材料一起用大火煮开，再转小火煮约12小时，并在煮汤的过程中，捞除浮在汤上的浮沫(油质及杂质)。熄火后，再用细网及纱布过滤，即可得到牛高汤成品。 3.)香料束作法：将丁香按压入洋葱中，再将所有材料用棉绳绑成一束即可。 牛高汤 1牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜、洗净切块，老姜洗净拍扁备用。 2取快锅放入作法1所有材料，倒入...[ 查看全文 ]

  啦啦乐乐啦

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  馄饨怎样做才好吃

  标签：馄饨 馄饨的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  馄饨 1.肉切丁，用油、糖、酱油、鸡精放味。（因为是韭菜馅的，不用放太多的调料） 2.新鲜蚬子 3.将蚬子肉取出。（清洗的时候就原汁清洗，万万不可用自来...[ 查看全文 ]

  我在雨中8

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  怎样做高汤红萝卜才好吃

  标签：根茎蔬菜

  高汤红萝卜 1.红萝卜洗净去皮后，切成长条状。 2.将全部的调味料和作法1中的红萝卜，一同放入锅中小火烹煮，直至汤汁略为收干即可。 红萝卜茸汤 1.将红萝卜、马铃薯、洋葱均去皮，与西芹一起洗净、切丁。 2.汤锅中放入奶油烧融，加入作法1以？火炒约1分钟，倒入鸡汤以小火煮约25分钟。 3.将作法2倒入果汁机中打成泥，倒回原锅中，加入蕃茄酱和盐再次煮滚即可。 红萝卜木耳猪展汤 1、黑木耳...[ 查看全文 ]

  关耳古

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  高汤胡萝卜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤胡萝卜 1.食材。 2.中大火，锅内倒入高汤，并加入所有调料，搅匀。 3.锅开后，加入胡萝卜条，转小火。 ...[ 查看全文 ]

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  高汤卤物怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤卤物 1.鸡蛋煮熟，去壳，蛋白划刀 2.鸡翅淖水 3.把水，肉骨浓汤，老抽，卤包，姜，葱一起放进锅中煮到滚开 ...[ 查看全文 ]

  炁潜心医理

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  馄饨煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  馄饨煲 1.先从冰箱里拿出以前做好的馄饨 2.香菇用温水泡发，盖好盖子，用力晃动一分钟左右，香菇就泡发好了，这是速成法，切片备用 3.热锅后加入食用油，放入生姜小火煸炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  Q柠檬草0

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  炸馄饨怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸馄饨 1.将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团，然后用电动压面机压出极薄的面片，用刀切成长方形。然后包入馅料 2.将面片对折 3.然后包成护士帽形状 ...[ 查看全文 ]

  7小善

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  翡翠馄饨怎样做才好吃

  标签：翡翠馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  翡翠馄饨 1.黄瓜洗净擦成丝，加少许盐静置5分钟。 2.焯烫的菠菜榨成汁，分次倒入面粉中搅拌。 3.揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。 ...[ 查看全文 ]

  你这张脸拉仇恨

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  彩虹馄饨怎样做才好吃

  标签：彩虹馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  彩虹馄饨 1.菠菜用榨汁机榨汁，介意的可以先焯烫一下再榨汁。紫苋菜焯烫一下，捞出放在凉水里，用手一直挤压，待汁变得很红即可过滤取汁。南瓜去皮去瓤，入锅蒸熟，料理机打成泥。 2.然后四个颜色分别放入容器里，各加少许盐，然后各加12...[ 查看全文 ]

  zsn5508

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  彩色馄饨怎样做才好吃

  标签：彩色馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  彩色馄饨 1.猪肉馅，放适量酱油料酒油盐，加适量葱姜末，胡椒粉和花椒粉等，搅拌上劲后备用。 2.菠菜胡萝卜紫甘蓝洗净，菠菜烫一下，分别榨汁，放入少量盐融化后备用。 ...[ 查看全文 ]

  丶法克这个人

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  紫菜馄饨怎样做才好吃

  标签：紫菜馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫菜馄饨 1.把虾干用水泡会。 2.泡好后，把虾壳剥掉不要。 3.馄饨皮，紫菜撕成小块。 ...[ 查看全文 ]

  xoktongi072

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  荠菜馄饨怎样做才好吃

  标签：荠菜馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荠菜馄饨 1.挖来的荠菜清洗干净 2.用开水焯一下，去掉野菜的苦味 3.用凉水泡上 4.荠菜切去水分，切碎，切葱花...[ 查看全文 ]

  冰拿铁998

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  煎馄饨怎样做才好吃

  标签：煎馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煎馄饨 1.电饭锅底擦干净，倒一层油 2.把速冻的馄饨一个个放入锅中，不要连在一起，以免粘 3.按下电饭锅煮饭按钮 ...[ 查看全文 ]

  过江湖

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  南瓜馄饨怎样做才好吃

  标签：南瓜馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜馄饨 1.南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。 2.猪肉剁成馅，放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。 3.将蒸好的南瓜压成泥，放入肉馅中，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  香菇馄饨怎样做才好吃

  标签：香菇馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇馄饨 1.肉馅加入适量熟植物油沿一个方向搅拌至上劲。加入所有调料沿一个方向搅拌均匀，放置一会使其入味。香菇、胡萝卜剁碎，挤去多余的水分，不要挤的太干，拌入适量植物油，防止水分流失。将香菇、胡萝卜碎与肉馅沿一个方向混合拌均即可。 ...[ 查看全文 ]

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