白切肉的做法图解

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  京式白切肉的家常做法

  标签：猪肉

  京式白切肉 1.猪蹄肉去骨，放入用姜，葱，盐用煮滚的水锅，再用小火泡1个半小时，待凉。 2.然后将肉切成薄片。 3.酱汁部分：姜泥，蒜泥，葱段，芫西，红椒切粒，加入上汤，酒，生抽，老抽，镇江醋，麻油，胡椒粉等搅拌。 白切羊肉 1.羊肉清洗干净，改刀成大块，入开水锅焯水，以除去异味。 2.锅内加老卤及葱，姜，黄酒，盐及适量清水，烧开撇去浮沫，羊肉入锅，上置竹架，用重物压住，不使浮起。...[ 查看全文 ]

  单身不可耻nice

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  白切肉怎么做

  标签：白切肉

  #苏泊尔#白切肉 1. 准备锅具及材料 2. 准备好五花肉及食材 3. 要用到的工具 4. 锅里煮沸水加入肉桂条 5. 放入洗净的五花肉 6. 煮沸2分钟后，逼出血水，放入冷水中洗净 7. 五花肉放入高压锅中，加入料酒 8. 高压锅选择肉/排骨，焖炖25分钟，起锅切片装盘即可 9. 蒜切成小料 10. 倒入酱油和香油，即可...[ 查看全文 ]

  问题答疑100

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  怎样做白切肉最好吃

  白切肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将洗干净的肉放入锅里，加水没过肉，放入姜片、酒开始煮。同时趁这时可以调制酱料，酱料：醇味鲜、米醋少许、香油几滴、蒜末、味精就可以了。 2. 等锅里的水煮得不多时加入红糖，一边烧一边用筷子不停地翻动肉，直到汁收完为止。这样香味就有了。 3. 把烧好的肉切片就可以蘸着酱料吃了，味道很不错哦！ 搜索白切肉做法大全分类： 肉类|下酒菜[ 查看全文 ]

  陌路0下雨天

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  白切肉如何做好吃

  标签：白切肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切肉 1.准备一锅水，放老酒、花椒、葱、生姜，大火煮开 TuLaoShi.com 2.放入猪肉，用中火煮，煮40分钟-1小时左右吧（根据自家的锅啊火啊灵活调整），中途用筷子戳，戳进去感觉肉酥了就可以了 ...[ 查看全文 ]

  子夜引路人sky

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  白切肉怎样做才好吃

  标签：白切肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切肉 1.准备好猪肉、大蒜、生姜和上海青。 2.猪肉洗净、生姜用刀拍开一起放入锅内，注入冷水。 3.大火烧开煮至九成熟离火，稍微在锅里焖一下，捞出晾凉...[ 查看全文 ]

  9527已经超越神

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  沙姜白切肉如何做好吃

  标签：沙姜白切肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙姜白切肉 1.把调料中的油，盐和酒于水中，烧至微沸后把五花肉放进去，泡熟，用筷子插入不见有血水冒出，捞起，放凉，切片状 2.沙姜切碎 3.备海鲜酱油 (图老师整理) ...[ 查看全文 ]

  秃秃时代无节操

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  沙姜白切肉怎样做才好吃

  标签：沙姜白切肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙姜白切肉 1.把调料中的油，盐和酒于水中，烧至微沸后把五花肉放进去，泡熟，用筷子插入不见有血水冒出，捞起，放凉，切片状 2.沙姜切碎 3.备海鲜酱油 ...[ 查看全文 ]

  baby那时年少L

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  白浓汤的做法图解

  白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和香菇洗净 控干水 4. 剁成细末 放入猪肉馅中 5. 放入盐 搅拌均匀 6. 面粉放入适量的温水 合成面团 7. 分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟即可 浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后...[ 查看全文 ]

  走过一程哈哈

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  白灼虾的做法图解

  标签：白灼虾

  白灼虾 1. 姜切末，金不换切末混合料备用 2. 锅中倒水烧开后，将洗干净的虾倒入沸水中，盖盖子，直至虾由青变红熟了 3. 锅中加油，大火烧开，倒入混合料，煎香 4. 碗中倒适量酱油备用 5. 沸腾的混合料直接倒入碗中 6. 碗中的油还在沸腾，这样能把混合料的香味渗入酱油中，会更香 7. 完成图，吃的时候虾剥皮，然后扔进酱碗里面，这味道...[ 查看全文 ]

  拳击手_雷锋侠

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  水煮白蛤的做法图解

  标签：水煮白蛤

  蛤蜊煮面 1. 准备肉丸和蛤蜊，将蛤蜊刷洗干净 2. 水开后，下入面条 3. 然后下入蛤蜊肉丸，加盐煮开即可 水煮白萝卜丝 1. 白萝卜切丝，切点芹菜提香 2. 锅里放高汤烧开，放进麻辣汁 3. 烧开 4. 倒进白萝卜丝 5. 煮一分钟 6. 放盐 7. 煮软 8. 放进芹菜 9. 撒上调味鲜 ...[ 查看全文 ]

  为缘而来ABc

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  白卤鸭块的做法图解

  卤水鸭撑 1. 鸭撑清洗干净 2. 备卤药，干辣椒，我们这里的卤药一般在药店买的，药店先就配好了的，一包一包的，需要几包买几包 3. 卤药可用沙布包好放进锅里，本人觉的用沙布包，有点麻烦，就直接放进锅里了 4. 放进鸭撑，放点盐，酱油，红糖烧开，轩中火 5. 卤40分钟，卤好的卤味不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡二小时更入味。 6. 淋上香油即可。 ...[ 查看全文 ]

  北牧寒

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  白灼油菜的做法图解

  标签：白灼油菜

  白灼油菜 1. 油菜摘洗干净，用冷水浸泡10分钟 2. 油菜入锅焯水 3. 焯水后入冷开水过凉 4. 过凉后沥干水 5. 起油锅，姜蒜入锅煸香 6. 加蚝油 7. 加生抽 8. 加适量水、盐 9. 煮沸后关火，将汁浇在油菜上即可 白灼芥兰 1. 芥蓝冲洗干净 2. 蒜瓣去皮切片 3. 芥蓝根部削去皮，然...[ 查看全文 ]

  冷冷的风1314

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  白切鸡的做法图解

  标签：白切鸡

  白切鸡 1. 取半边鸡肉，如果家里人多，就一只吧，里外都清洗干净 2. 准备一盆冰水，看里面有很多冰块呢 3. 汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段 4. 把葱、姜、蒜然后全部捣成茸 5. 之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁 6. 锅内的水开后，把鸡肉放入 7. 当鸡肉烫至紧缩时，捞出放入冰水里浸泡至冷 8. 两...[ 查看全文 ]

  爷之飘飘

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  白三剁做法图解

  白三剁正宗做法/图解/步骤：                   1 准备材料。                   2 肉馅中加入料酒、盐腌制20分钟。                   3 将葱姜蒜分别切末备用。                 &nbs...[ 查看全文 ]

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  奶油白酱做法图解

  奶油白酱正宗做法/图解/步骤： 1. 主要滴材料 2. 牛奶加淡奶油煮开后放入洋葱丝，小火煮5分钟。 3. 黄油放锅里小火化开后筛入低筋粉 4. 将黄油与低筋粉拌匀 5. 将煮好的牛奶奶油倒入面糊中，之前虑出洋葱。 6. 小火加热，不停搅拌，待酱浓稠后加入盐、披萨草。 7. 放凉后入冰箱保存。 [ 查看全文 ]

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  浪漫白玫瑰“花卷”的做法图解

  标签：浪漫 花卷 白玫瑰

  浪漫白玫瑰“花卷”正宗做法/图解/步骤：                   1 用牛奶和温水活成硬点的面团一旁醒发2个小时。                   2 醒发后揪成30K的小剂子，揉圆，                   3 擀五个面片，依次叠压，中间筷子压一下。   &nb...[ 查看全文 ]

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  蜜豆白森林的做法图解

  标签：蜜豆白森林

  蜜豆白森林 1. 烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减 2. 取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。在淡奶油上铺一层蜜豆 3. 铺好蜜豆后,继续涂上一层打发好的淡奶油，盖上第二片蛋糕 4. 重复第3-6步,盖上第三片蛋糕。在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打...[ 查看全文 ]

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  白汁鲈鱼的做法教程图解

  标签：鲈鱼的做法 鲈鱼 鱼

  白汁鲈鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鲈鱼宰杀干净，用盐、料酒腌制20分钟； 2. 五花肉洗净切片； 3. 锅内倒油，依次放入调料、肉片、咸肉、处理好的鱼和水； 4. 盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行； 5. 烹饪结束后，盛出即可。 小贴士：想做出正宗的白汁鲈鱼，就看看吧 【要点】：1.鲈鱼要用盐和料酒腌制20分钟以上，更佳入味；2.制作时辅料放在底部，主料放在最上面；3.肉片最好...[ 查看全文 ]

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  白灼风螺的家常做法图解

  白灼风螺正宗做法/图解/步骤： 水烧开，倒入风螺，煮到水再次开，           看到有飘浮物出现就差不多了，捞起沥干风螺倒掉开水           搭配潮汕独有酱料三渗酱，味道一级棒。     小贴士 1、螺要买活的，味才鲜美。如果煮后螺不好挑出则不新鲜。2、搭配潮汕独有酱料三渗酱 [ 查看全文 ]

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  白灼金针菇的做法图解

  标签：白灼金针菇

  白灼金针菇 1. 金针菇切去掉头端 2. 撕开再清洗干净 3. 金针菇放锅中焯熟 4. 再捞起装盘 5. 青辣椒、红椒、蒜头、葱白分别切碎 6. 把步骤5的所以食材，放入炒锅中爆香，然后加入酱油、盐、白糖、蚝油、适量清水炒匀煮成酱汁 7. 把煮好的酱汁淋上盘即可 白灼金针菇 1. 食材 2. 金针菇去根撕开，胡萝卜，黄瓜切...[ 查看全文 ]

  冲天鸟001

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