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蒜香排骨的家常做法
蒜香排骨的家常做法
蒜香排骨
1.
将排骨洗净,然后放上切好的大蒜、料酒、盐、葱,码味两个小时左右
2.
两个小时过后裹粉
3.
裹完粉要捏一下,免得炸的时候粉掉
...
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2016-01-26
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蒜香排骨
蒜香排骨的家常做法
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蒜香排骨怎么做好吃 蒜香排骨家常做法
标签:
家常菜
蒜香排骨
1.排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时 2.大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末 3.锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色,捞起沥干油 4.锅中放少许油,油四成热时放蒜末,辣椒末炒出香味,再倒入炸好的排骨,用中火翻炒均匀,使排骨充分吸收大蒜的香味,最后撒一点香油,再撒入白芝麻炒均匀,即可 最后做好后效果图如下
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曲阜大兵
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烤蒜香排骨的家常做法
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猪肉
烤蒜香排骨 一、用锥子插排骨,密些更好,好让排骨入味,用一个大盘子,放入排骨,倒入3或4汤匙烤肉酱和两汤匙韩国烧烤酱(此酱有蒜味,很香)、1大汤匙老抽,2汤匙生抽,1组蒜头剁碎,也放入大盘、再放1茶匙花椒粉、3--4汤匙威士威、2汤匙蜂蜜,用手用力搓排骨,好好的按摩按摩均匀,再铺在密实盒里; 二、盖好盖子(否则蒜味会四处发散,食冰箱很臭),腌一夜; 三、烤时用锡纸垫底(这样容易清...
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跪在三尺黄泉
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蒜香排骨煲仔饭的家常做法
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蒜香排骨煲仔饭
猪肉
蒜香排骨煲仔饭 1.米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟. 不容易燋底.) 2.排骨放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝,蒜茸拌匀腌15分钟. 3.在沙锅的内壁抹上油,(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里.先用中火,等水煮到开始沸腾后,把火调小,等饭开妈冒泡,起饭眼时,把腌好的排骨放进锅里,用筷子拨散后,合上盖用小火继续焖5-10 分钟(听到没水声,只有吱吱响就差不多了.) ...
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静听松声2
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蒜香排骨的做法图解
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蒜香排骨
蒜香排骨 1. 将排骨洗净,然后放上切好的大蒜、料酒、盐、葱,码味两个小时左右 2. 两个小时过后裹粉 3. 裹完粉要捏一下,免得炸的时候粉掉 4. 放到锅里小火炸 5. 把颜色炸成金黄金黄的就可以了 蒜香排骨 1. 猪小排洗净 2. 加生抽、料酒和食盐腌制 3. 蒜剥皮切碎铺在排骨上,此时将排骨翻面 4. 腌制20分钟,中...
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落魄江湖的大叔
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蒜香排骨的吃法
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蒜香排骨
蒜香排骨 1. 将排骨洗净,然后放上切好的大蒜、料酒、盐、葱,码味两个小时左右 2. 两个小时过后裹粉 3. 裹完粉要捏一下,免得炸的时候粉掉 4. 放到锅里小火炸 5. 把颜色炸成金黄金黄的就可以了 蒜香排骨 1. 猪小排洗净 2. 加生抽、料酒和食盐腌制 3. 蒜剥皮切碎铺在排骨上,此时将排骨翻面 4. 腌制20分钟,中...
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Watch高端会所
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腐乳蒜香排骨
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家常菜
腐乳蒜香排骨
腐乳蒜香排骨的做法大全 鲮鱼两条,去鳞杂洗净,鱼身剞斜刀,以料酒浸淹十五分钟.大红方腐乳两块,调以少量腐乳原汁将腐乳块压碎.蒜去皮备用.将腌好的鱼洗净,入油锅炸鲮鱼两条,去鳞杂洗净,鱼身剞斜刀,以料酒浸淹十五分钟.大红方腐乳两块,调以少量腐乳原汁将腐乳块压碎.蒜去皮备用.将腌好的鱼洗净,入油锅炸鱼身至表面金黄盛出.蒜拍一刀,锅留底油下蒜瓣炸出...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!腐乳蒜香排...
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刘晓晓502
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蒜香排骨最好吃的做法
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蒜香排骨
排骨
蒜
#九阳烘焙剧场#蒜香排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨用清水浸泡片刻,去掉污水,再用清水冲洗干净,拭干水分; 2. 大蒜切成蒜末,小葱切段,姜切片;放入装了排骨的容器里; 3. 调入适量食用油、耗油、花椒粉; 4. 调入适量干淀粉; 5. 将排骨和调料抓匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱腌制4个小时以上; 6. 将腌制好的排骨放入空气炸锅的炸蓝里,尽量不要重叠; 7. 设置“排骨”程...
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国安newbility
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蒜香排骨酥的吃法
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猪肉
蒜香排骨酥 1.腌料全部混合调匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌料中稍作搅拌后,放着腌渍约30分钟。 2.小黄瓜对剖后,切成约3公分的半圆形状;辣椒切成约1公分长短备用。 3.调味料A混合调匀后,放入作法2腌渍好的排骨沾裹后备用。 4.将作法3中的排骨裹上薄薄一层的地瓜粉备用。 5.热锅,倒入适量的油烧热至170℃时,放入作法4的排骨酥炸约4分钟后,转大火炸1分钟至排骨酥呈金黄色时捞起沥油备用。 ...
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Melody_Z9
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蒜香大虾的家常做法
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蒜香大虾
虾
蒜香大虾 1、大虾洗净从背部剖开成两边挑出砂肠,但保持头部相连。 2、虾身抹上朗姆酒。将所有材料混合均匀,铺在虾身上。 3、放微波炉转至虾身缩起即可。 蒜香焗大虾 1.将下洗净开背去肠。 2.蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐味精调味。 3.用小勺将蒜蓉加在虾背上。 4.烤箱预热180°。 5.把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。 6.烤制虾熟。(个人喜欢,时间久点,虾壳会变色,不好看,但味道还...
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野狼lei
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蒜香丝瓜的家常做法
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蒜香丝瓜
蒜香丝瓜 1. 丝瓜刨皮后,切成大条,大蒜切片 2. 锅烧热,下油,稍热后,放盐,大蒜炒出蒜香味,呈金黄色 3. 放入丝瓜,稍炒 4. 稍炒一会儿,丝瓜就会出水,炒熟后,尝尝咸淡,可再加盐 蒜香丝瓜 1. 丝瓜去皮洗净 2. 切成滚刀小块,葱姜切碎备用。(切块比较有口感) 3. 炒锅倒油烧热,下葱姜炒香 4. 放入丝瓜加入少量清...
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笑听八面来风
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蒜香马鲛鱼的家常做法
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蒜香马鲛鱼
鱼
蒜香马鲛鱼 1.把杀好的马鲛洗净,然后把鱼肚子的黑膜要弄干净,这样才不会有腥味.切成厚块,放点盐和姜丝腌15分钟。 2.把锅烧热后,拿两片姜擦下锅.再倒油. 把腌好的鱼块滤干水分后,放进锅里(切口朝下)用小火把两面都煎黄后盛起。 3.在另一空碗里放进酱油,少许盐,糖,一点点陈醋,加入半碗清水和少许生粉拌匀后备用. 4.锅里再倒些油,把蒜片放锅里爆香.把上面的酱汁倒进烧开后, 把煎过的鱼放进...
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千年梦01
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蒜香馒头的家常做法
蒜香馒头片 1. 准备做蒜泥酱的材料:黄油35克、蒜泥10克、炼奶8克、白糖10克、干葱少许 2. 将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中 3. 隔水溶化搅拌均匀 4. 倒入干葱搅拌均匀备用 5. 准备馒头、蒜泥酱 6. 将馒头切成三片 7. 然后抹上蒜泥酱 8. 依次每片都抹好 9. 烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可 ...
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泰之战
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蒜香牛排的家常做法
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猪肉
蒜香牛排 1、將牛扒肉一塊兩面用廚房紙巾將水吸乾,灑上一點點鹽,1匙料酒和一點點黑胡椒粉醃一下。 2、不粘鍋平底鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(1)兩面各煎1分鐘。 3、烤盤鋪錫箔,180度12分鐘。 4、蒜2瓣做成蒜蓉。 5、洋蔥4分之1顆切丁。 6、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(5)和一點點水翻炒至洋蔥呈半透明。 7、加入步驟(4)翻炒,再加1匙醬油和...
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片山廊则
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蒜香素鸡的家常做法
窑烤蒜香鸡 1. 准备好所有材料,鸡洗净沥干水 2. 将腌渍材料切丝后放入调料拌匀 3. 将调好的材料均匀抹在鸡身上及内腔 4. 用保鲜袋将鸡装好,放入冰箱腌渍4小时以上,中途适当翻转保鲜袋以均匀入味 5. COUSS CO-3503窑烤箱,上火250度,40分钟,预热后将固定穿好的全鸡用取鸡架送入烤箱装好,启动旋转烤功能 6. 烘烤结束后外皮酥脆,肉质鲜嫩多...
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海棠湾业主
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蒜香猪皮的家常做法
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蒜香猪皮
烟熏酱香猪脸皮肉 1. 猪脸皮肉烫去细毛。 2. 用刀刮干净, 3. 切条, 4. 撒上,淋上料酒, 5. 撒上辣椒粉。 6. 淋上酱油 7. 撒上十三香, 8. 揉搓均匀, 9. 生一盆木碳火,将腌好的猪脸皮肉铺在烤垫上烟熏。 10. 熏至金黄,熏香。大约熏至滴油。 翡翠猪皮冻 1. 猪皮去毛洗净 2. 锅中...
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蒜香豆饼的家常做法
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蒜香豆饼
蒜香土豆丝 1. 将土豆皮削去,洗干净 2. 将土豆切成丝,泡在清水中 3. 准备葱花、大蒜、大料、辣椒段 4. 锅中放入底油,将大料和辣椒放入锅中炸香 5. 倒入葱花炸香 6. 将土豆丝放入锅中翻炒 7. 倒入酱油和醋,继续翻炒,加入适量的盐 8. 将大蒜拍碎,切成沫 9. 将大蒜放入锅中,翻炒片刻即可,放入少许味精即可...
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喝彩青春2
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蒜香菠菜的家常做法
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蒜香菠菜
蒜香菠菜 1. 菠菜去根洗净 2. 蒜瓣去皮切片 3. 锅内下多一点油,然后倒入蒜片炒香,再下菠菜 4. 菠菜炒至缩水后,加盐翻炒均匀即可 蒜香菠菜 1. 准备好菠菜,去根部 2. 菠菜清洗干净 3. 锅热油,下蒜片炒香 4. 加入菠菜 5. 大火翻炒 6. 加盐 7. 加鸡精调味炒熟 8. 装盘 ...
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皓渝同学
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蒜子烧排骨的家常做法
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蒜香排骨 1. 将排骨洗净,然后放上切好的大蒜、料酒、盐、葱,码味两个小时左右 2. 两个小时过后裹粉 3. 裹完粉要捏一下,免得炸的时候粉掉 4. 放到锅里小火炸 5. 把颜色炸成金黄金黄的就可以了 南瓜烧排骨 1. 排骨放水里放料酒,煮三分钟 2. 煮脏东西,然后倒掉清干净 3. 锅里倒油烧热倒入清干净擦干水份的排骨 ...
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qb5511483
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蒜香排骨怎么做
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蒜香排骨的做法
猪肉
蒜香排骨 1、猪小排骨剁成7厘米长的段,洗净,沥干水分。 2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀,腌20分钟。 3、烤盘铺一层铝箔纸,放入排骨,移入烤箱烤20分钟,取出翻面后,撒上蒜末,再入内烤20分钟,熟后取出即可。 小诀窍 特点 肉质酥软,味香四溢。 烹饪秘诀 蒜末不能早加入,早加入易烧黑;半熟后再放,既烤出蒜香,又不焦黑。 金牌蒜香排骨 1、整片肋排用清水冲洗干净,再将...
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柒肆画
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蒜香鳝片的家常做法
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蒜香鳝片
海鲜水产
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蒜香鳝片 1、将宰杀好的黄鳝切成马鞍段,葱、蒜片切成片,姜切末,青红尖椒切成三角形; 2、坐锅点火放入油,油热放入鳝段炸至表皮皱紧捞出; 3、坐锅点火倒入油,油热放入蒜片煸炒,等蒜片呈金黄色时,放入青红尖椒,加入鳝段、盐、白糖、料酒、鸡精、胡椒粉、老抽、高汤烧至5分钟,勾芡,出锅前烹一点醋即可。 蒜香虾 1、粉丝用开水烫软,捞出装盘待用。 2、基围虾洗净把头剪了,再从颈子出对...
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愁死我咧1
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