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怎样做竹笋炒肉丝才好吃

竹笋炒肉丝

竹笋炒肉丝

1.绿竹笋洗净去壳、切丝,再放入沸水中汆烫约15分钟,捞起沥干备用。

2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片爆香。

3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入盐、糖、鸡粉、米酒煮至沸腾。

4.加入作法1的竹笋丝拌炒入味即可。

竹笋炒肉丝

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2016-01-26 标签:

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