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泰式温拌小蚝的家常做法

泰式温拌小蚝

泰式温拌小蚝

1. 把小蚝洗净用开水灼熟。

2. 拌入橄榄油、柠檬汁、香菜、茴香籽、朝天椒、盐和胡椒粉。

小诀窍

特点:一道泰国的地方小菜,酸辣可口,刺激无比。

烹饪心得:不宜把小蚝煮过久,否则小蚝会因为缩水而变老。

泰式拌芒丝~Kerabu

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2016-01-26 标签:

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