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酸辣土魠鱼羹怎样做最好吃

酸辣土魠鱼羹

酸辣土魠鱼羹

1.土魠鱼洗净,切成约10公分的长条状,放入碗中加入调味料拌匀并腌泡约90分钟备用。

2.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3.将作法1表面均匀沾上作法2,再均匀裹上地瓜粉,放入160℃的热油锅中,以小火炸约3分钟,捞起沥干油分。

4.将酸辣羹汤以中大火煮滚后,加入作法3土魠鱼块拌匀,盛入碗中后趁热撒上一点香菜叶及葱末即可。

酸辣带鱼

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2016-01-26 标签:

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